唐小次的那份吃完了还不够，眼巴巴地看着唐承安碗里最后两块。

唐承安叹了口气，把碗递过去：“给你给你，小馋猫。”

唐小次嘿嘿笑着，把那两块凉粉吃得一干二净，连碗底剩下的葱花都用竹签刮着吃了。

吃完炒凉粉，一行人继续往里走。

夜市的中间段有一个小小的空地，空地上摆着几张折叠桌和塑料凳子，有人坐着吃东西，有人站着等座位。

空地的正中央，是一个杏仁茶的摊位。

这家杏仁茶的摊位比炒凉粉的大一些，摊主是一位五十多岁的阿姨，头发用发箍拢得整整齐齐，围裙干干净净的，透着一股利落劲儿。

她的摊位上有两个巨大的铜壶，壶身锃亮，被灯光照得闪闪发光。

铜壶旁边摆着几个青花瓷碗，碗底已经放好了杏仁茶的底料。

杏仁粉、糯米粉、白糖，还有一些碎碎的果脯。

“阿姨，来四碗杏仁茶。”唐无忧走过去说。

“好嘞！”阿姨笑着应了一声，转身从大铜壶里倒出滚烫的开水，高高地冲进碗里。

水柱在空中划出一道优美的弧线，准确地落入碗中，一滴都没有溅出来。

热水冲下去的瞬间，碗底的粉末被冲散，杏仁的香气猛地升腾起来，清甜的味道在空气中弥漫开来。

阿姨用勺子快速搅拌了几下，杏仁茶变得浓稠、顺滑，呈现出一种温润的乳白色。

然后，她从旁边的小罐子里舀出各种配料。

炒香的芝麻、碎花生、葡萄干、枸杞、桂花酱。

一样一样地，撒在杏仁茶的表面。

红的、黄的、绿的、白的，像是一幅色彩斑斓的小画。

“好了，趁热喝。”阿姨把碗递过来，笑容温暖。

唐小次接过碗，低头看了看，碗里的杏仁茶冒着热气，表面浮着芝麻和桂花，好看得舍不得喝。

但他只犹豫了零点五秒，就端起碗来，小心翼翼地吹了吹，喝了一口。

杏仁茶的入口是温热的，不是烫，而是一种恰到好处的暖意。

口感浓稠顺滑，像是液态的丝绸，从舌尖一路滑到胃里，留下一路清甜。

杏仁的香气很纯粹，不苦不涩，带着一种天然的、淡淡的甜。

桂花酱的甜香在尾调里慢慢浮上来，像是有人在耳边轻声说了一句话，声音很轻，但余韵很长。

唐小次喝完一口，愣了两秒钟，然后长长地呼了一口气：“好喝。”

唐小初也喝了一口，他的表情比弟弟内敛得多，但眼睛里的光芒骗不了人。

他端着碗，一口一口地慢慢喝，像是在品味一件艺术品。

喝完之后，他在本子上写道：

杏仁茶，铜壶冲泡，热气腾腾。

口感如丝缎，甜而不腻。

杏仁香纯正，桂花点缀其间，如秋日漫步林间。

唐承安喝了一口，整个人都放松了下来。

他靠在椅背上，端着碗，慢慢喝，慢慢看，看夜市里，来来往往的人。_l