现在档口的客户已经延伸到了当地几家高档海鲜酒楼五星级酒店,特别是和肖军搭上线后,发展的相当迅猛。
"上个月流水四百七十多万,扣除开支后净利润还有两百六十万。"
白鹏飞把单子推过来,"花都那边的大酒店反馈不错,有三家已经把梅林港海鲜列入了固定供应商名录。"
楚洋翻了翻单子,点点头。
扣掉摊位费、水电、人工等所有支出,净利润率还有55%,这就是海鲜市场!
"做得不错。档口那边人手够不够?不够从码头上再调几个熟手过去。"
白鹏飞摆摆手:"暂时能忙的过来,不够我会在当地招熟手的。"
"行,你看着办。"楚洋在单子上签了字。
从梅林港海鲜的办公室,楚洋开车去了码头渡口,坐了快艇上了坠日岛。
岛上的海产品加工厂正常运转着,厂房干净利落,流水线不停歇。
车间主任负责的带着他转了一圈,冻库里的成品码得整整齐齐,贴的都是"坠日岛海产"的标签。
楚洋看了看出货记录,月处理量稳步上升。
和梅林港海鲜不同,坠日岛海产品公司加工厂的主要产品都是些低值的初加工海产品,本来就是给村里人解决就业用的,赚不赚钱倒在其次。
不过现在看来,在他没怎么管理的情况下,运营的竟然还真不错,去年年底甚至给他带来了50万的节余。
车间主任姓林,叫林雷,四十出头,本地人,以前在石狮那边的水产加工厂干了十几年,去年金融危机后失业,主动找上门来,被楚洋留下了。
林雷带着楚洋从原料入口一路走到成品库,嘴里如数家珍地报着数字:"上个月处理低值鱼四十六吨,冻鱼块出了十二吨,整条冻鱼出了二十吨,咸鱼干六吨,鱼骨酥两吨。鱼粉那边出了四吨,给晋江一家饲料厂包圆了。"
楚洋一边听一边看,流水线上十几个工人各司其职,去鳞、剖腹、清洗、分切、速冻,每一道工序都麻利得很。
他走到成品库门口,林主任拉开冷库的门,冷气呼地涌出来,里面码着一排排整齐的纸箱,每一箱都贴好了标签,品名、规格、生产日期、保质期,一件不落。
"去年节余五十万,今年一季度已经做了六十多万了。"林雷关上冷库门,搓了搓手,
"主要是鱼骨酥和咸鱼干的渠道走通了,石狮这边的超市和土特产店开始主动打电话来下单,不用咱们一家一家跑了。"
楚洋点点头:"你辛苦了,回头我再招两个销售,把咸鱼干和鱼骨酥市里推一推,靠县里市场有限,得往外面走。"
林雷应了一声,又带着楚洋去看了新安装的那套小型真空包装机,说是咸鱼干换了新包装之后,在超市里好卖多了。
楚洋看了几眼,交代了几句设备维护的事,转身出了厂房。
从加工厂出来,楚洋沿着海岸线走了一段,来到星河海湾别墅区。
第一批住户已经陆陆续续搬了进来,小区里面村里的老人带着小孩在游乐场滑滑梯荡秋千,原本一片沙滩的南岸也逐渐有了人气。
他掏出手机看了看时间,巴特尔一行人应该已经开出去几百公里了,估计今晚能在半路的某个服务区歇一晚。
他给阿穆尔发了条短信:"路上注意安全,到了报个平安。"_c