不止张妈妈愁,厨房里,守着两个木桶的平安也是愁容满面的。
见了白芷来,平安忙打开木桶的盖子,作揖问道:
“劳烦姑娘,您可会做龙井虾仁?”
白芷走过去,见了水桶里活蹦乱跳的虾,都奇了:
“春日里,哪里来的活虾?”
差事要紧,平安也不卖关子,详细交代了:
“那日夫人说要吃虾仁,府里没有,京城也没有,这个时节,只有南边有虾,这是侯爷走了光禄寺的路子,从南边快马运来的。侯爷说,既是南边来的,就要按明州做法,做龙井虾仁。”
张妈妈声音轰隆隆地:
“真是愁死人了,这么精贵的菜名,听都没听过,我哪里会做,姑娘你可会做?姑娘你若也不会,咱就得去外面请厨子去。”
白芷没想到自己那日随口编了个借口,倒惹出这么大事儿来,连光禄寺都牵扯进来了。
这个时候她若说一句夫人也不是那么爱吃虾仁,不知道侯爷会不会把她给发卖了。
自己惹出来的事,自然只能自己收拾,白芷挽起袖子:
“劳烦妈妈派人去素晖堂找下青黛,让她取雨前龙井,越州花雕和莲花琉璃盏来。”
陪着江夫人用了几天的午膳,林月鸣发现江夫人的生活真挺滋润的。
江夫人在吃食上虽没有繁复的要求,吃的都是家常菜,但对食材的新鲜程度要求挺高的,笋要新发的嫩嫩的笋尖,青菜要碧绿碧绿的一点黄叶子不能有,鱼要现杀的不能有腥味,虾仁也要活虾现剥的才鲜嫩。
日子真是太美了,春日里,江夫人这里居然还有虾仁这样的稀罕物能吃。
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