“我吃过茴香馅的饺子，水分偏大一些，并不觉得有什么独特。而且我并没有在饺子馅里看到茴香，你是怎么做的？”吴晋中问道。

“其实我是把茴香做成调料。”宋娅解释，“把茴香磨成了粉，就像是咱们做饭用的五香粉那样。”

难怪。明明没看到一根茴香，却偏偏能吃出茴香的味道来。

“你再尝尝这个。”宋娅指了指蒸饺，“这里面放了一些野菜，我担心煮散了，所以就改成了蒸。”

吴晋中尝了一下，比起纯肉馅的更清爽一些，吃起来有一种脆脆的口感，可以说宋娅包的这两种饺子兼顾了很多人的口味。

喜欢香的，就吃纯肉馅。喜欢油水少一些的，那这个加了野菜的也恰到好处。

“我曾经对饺子并不怎么感兴趣，但是宋姑娘做的非比寻常，的确是一绝。”吴晋中给出了最中肯的评价。

宋娅乐不可支，“我准备拿出去卖呢，但是担心不好吃，有吴知青的评价我就放心了。”

“我觉得比一些饺子馆里的手艺更好。”吴晋中说道，“而且如果拿出去兜售的话，还属于是季节限定，毕竟过了这个季节就没有茴香了。”

那这就是属于饥饿营销了，好东西向来都是珍贵的。

错过了一次机会，就要等到来年夏天。

总之宋娅手艺好，做出来的东西诚意十足。再加之一些适当的营销手段，想要做成这桩生意容易的很。

宋娅的心落了地，再三感谢了吴晋中的点评后便回去吃饭了。

“你要出去卖饺子？”李雯有点懵。

她低头看着碗里剩下的半只，忍不住皱了一下眉。

“这东西多金贵呀，谁会没事买饺子吃？再说这东西家家户户都会包，又不是你之前卖的蚂蚱，图个新鲜，要不然你再想想吧！”