安顿好家人跟几个小家伙的行程，顾瀚也不再多做耽搁，带着秦浩南随同蔡澜、布莱恩特等人，驱车朝着郊外的大型牧场疾驰而去。

同行的自然也是少不了罗玉松跟周凯三人，毕竟三人可是国内最为顶尖的牛羊养殖繁育专家。

车辆驶离城区，越往郊外走，视野越是开阔，高楼建筑尽数褪去，取而代之的是一望无际的平整草场。

大约四十分钟车程，车子缓缓停在了一片连绵无尽的巨型围栏之前。

抬眼望去，眼前的景象彻底颠覆了顾瀚和秦浩南对养牛场的固有认知。

不同于国内零散分布的散户养殖基地，布莱恩特的牧场完全是工业化、规模化、标准化的顶级现代化养殖基地。

整片草场一望无际，围栏连绵数公里，将广袤无垠的原野尽数圈护其中。

草场内部地势平整，绿草如茵，水源充足，得天独厚的自然环境，为肉牛生长提供了绝佳的生长条件。

放眼望去，密密麻麻的肉牛遍布整片草场，数量庞大得让人一眼望不到尽头。

仅仅是粗略目测，整片牧场的肉牛存栏量就达到了惊人的数万头级别，这般庞大的养殖规模，是国内绝大多数中小型养牛场根本无法企及的。

顾瀚站在牧场门口，望着眼前壮阔震撼的场景，心底忍不住暗自惊叹。

下车之后，布莱恩特亲自引路，带着一行人沿着牧场主干道缓缓前行，一路走一路细致讲解。

“我的牧场主打两大顶级肉牛品种，也是目前全球市场认可度最高的核心品种。”布莱恩特伸手指向成片的牛群，语气还是带有一点的自信。

“首先是黑安格斯，这也是我们漂亮国普及率最高，商业化最成熟的高端肉牛品种。

安格斯牛无角，通体纯黑，体质结实，结构匀称，早熟易肥，最大的核心优势就是肉质纹理极佳，肌内脂肪沉积能力远超普通品种，雪花纹密集均匀，肉质细嫩多汁，风味浓郁，是全球高端西餐的主流首选。

而且这个品种饲料转化率高、生长周期短、抗病性强、适配性广，非常适合规模化集约化养殖。”

安格斯

顺着他手指的方向，顾瀚目光落向不远处的牛群。

通体漆黑的安格斯牛身上，每一只的体态健壮不已。

“另一部分是利木赞改良种。利木赞体格高大、骨架宽大、出肉率极高，眼肌面积大，瘦肉率高，躯干丰厚，产肉性能顶尖，非常适合做杂交改良父本。

我们牧场经过多代提纯选育，已经实现了安格斯与利木赞的优势融合，既保留安格斯的顶级肉质，又兼具利木赞的超高出肉率，综合商业价值远超普通肉牛品种。”布莱恩特继续介绍着。

听着布莱恩特的介绍，顾瀚跟罗玉松一行人也是频频点头，尤其是罗玉松跟周凯几人，看着眼前的一头头牛，眼睛根本就挪不开半点。