钱梓涵说着,一边也是翻出几张场地布置效果图递到顾瀚面前:“我特意结合咱们大兴村海边渔村的特色,跟对方沟通了设计方案,舞台背景不用城里那种花哨的水晶纱,搭配渔网、贝壳、浅蓝绸缎点缀。
再挂满红灯笼,既有海边的氛围感,又贴合村里办喜事的喜庆氛围,主桌摆在舞台正前方,留给双方长辈、以及一些重要宾客,其余桌子按照亲友、生意合作伙伴、村里乡亲分区域摆放,同时再多备十张备用桌,防止临时多来宾客坐不下。”
苏思怡接过话头,说起宴席菜品:“酒席厨师我也筛选好了,就用常乐海鲜舫的厨师。
常乐海鲜舫一直都有承办大型的宴席,做海鲜大席最拿手,咱们星辰养殖场的青蟹、东风螺、斑节对虾、大龙虾全都能直接供应,不用额外采购海鲜食材。
每桌十六道硬菜,四道凉菜、十二道热菜,两道甜品两道汤,全部都是本地特色海味搭配家常菜。
酒水、喜糖伴手礼我们也大致核算好了,白酒就以茅台为主,红酒、果汁、啤酒备足,每桌摆放双份喜糖、喜烟,宾客离场的时候统一发放伴手礼,里面装海产干货、喜饼、喜糖,数量我们粗略统计了一遍,差不多要准备一千份以上。”
钱梓涵翻到下一页,开始梳理宾客与迎亲流程:“接下来是宾客名单,分三大部分,第一部分是大兴村全村乡亲,老周那边已经帮忙统计好户数,每户预留席位;第二部分是双方亲友,我这边家里亲戚、思怡京都的家人、苏家长辈,名单都整理完毕;第三部分是双方的生意伙伴,外地宾客数量不少,大概三百人左右多人,我们提前联系了镇上的几家星级酒店,已经订下包圆了,婚礼前一天统一安排入住。
迎亲路线我们也规划好了,婚礼当天一早婚车车队从新房出发,直接去我家,我跟思怡在我家那边,从我家出发,再绕海边景观道返回村广场,车队方面,我已经提前半个月联系租车公司预定。
村里长辈说按照渔村习俗,迎亲队伍要带喜饼、海产礼盒、喜酒,沿途撒喜糖,村口还要安排乡亲燃放礼花,这些细节都要提前安排人手。”
苏思怡轻声说起婚纱、仪式流程与婚房布置:“婚纱礼服我和梓涵一起去市区婚纱店试过了,两套主婚纱、敬酒服、中式秀禾都敲定了款式。
你看看如何?
另外,村广场仪式当天,还要安排摄影、摄像团队全程跟拍,航拍海边婚宴全景,另外请一位专业主持人把控典礼流程,拜天地、敬父母、交换信物、致辞环节,我们都写好了大致流程稿。”
“还有婚礼前三天的筹备工作,村里按照习俗要摆预备宴,请帮忙操办酒席、布置场地的乡亲吃饭,老村长老周牵头组织村里乡亲分工,有人负责搭棚、有人负责采购食材、有人负责接待宾客、有人负责后勤打杂,我们需要提前准备红包、瓜果点心答谢帮忙的村民。
另外,还要提前定制喜帖,分发给外地宾客,提前一个月就要全部邮寄出去,留出充足时间给大家安排行程。”
钱梓涵合上笔记本,抬眼看向顾瀚,眼底带着几分期待:“大大小小的事情基本都梳理清楚了,你看看有没有哪里需要调整,或者有什么别的想法,我们现在全部商量妥当,免得后面手忙脚乱。”
顾瀚静静听完两人条理清晰的梳理,心里又暖又愧疚。
当然更多的还有震惊,他也是第一次结婚,哪里想到结婚竟然需要如此繁琐。
好些东西,自己甚至是连考虑都没有考虑。
顾瀚起初只觉得需要把宴席给安排妥当就可以了,哪里能够想到还有那么多的东西需要负责。