春耕播种圆满落幕,大荒众人终于迎来一段难得的闲暇时光,趁着全员休整的空档,经林平奔走传话逐一相邀,城中各核心人物和家眷在正午之前陆续赶赴王记客栈赴宴。
只是此番赴宴人数远超预期,而如今王记客栈,住满了从平阳郡跟随而来的一众商户,若他们也在大堂用餐,大堂桌椅供不应求,席位紧张。
王金石见状连忙亲自奔走协调,挨个告知各家主实情,致歉说明大堂席位不足,让众人谅解,正午宴席暂且移步各自住的客房内用餐。
众人听闻今日是李村正大喜,娶亲过门的好日子,无一人敢有怨,纷纷欣然应允,全力通融,满心都是恭贺之意。
后厨如今人手紧缺,王金和王水兄弟二人,仅有王水留守大夏城独挑大梁,王金尚在返程途中,按照李逸估算,对方十余日至一月之内便能归来归队。
眼下帮厨学徒虽能打下杂活,做些粗活,却尚且稚嫩,火候把控、盐油分寸、调味层次皆拿捏不准,难以独立掌勺成菜,唯独面食面点一类,众人早已熟练精通,个个得心应手。
大喜之日宾客满堂,宴席不容敷衍,无奈之下,李逸只得亲自下场,执锅掌勺,本该安坐受贺的大喜日子,他半点清闲也未曾捞得,全程忙碌不休。
今日宴席菜式极尽丰盛奢华,红烧肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝等一众人最爱的硬菜尽数上桌,浓郁淳厚的饭菜香气交织缠绕,层层漫开,随风飘荡,笼罩整座客栈及周边,虽称不上十里飘香这般夸张,却足矣让客栈周围之人闻之垂涎,食指大动。
几道工序繁琐,火候考究的压轴硬菜尽数炒制完毕,李逸放下锅铲,淡淡开口吩咐:
“剩下的菜式,你们收尾完善即可。”
厨艺之道,只看不学,只看不练终究无法精进,唯有亲手实操,才能吃透火候,调味、工序的核心要领,日积月累沉淀经验,最终成长为独当一面的大厨。
“好嘞!多谢村正操劳辛苦!”
王水连忙上前接手掌勺重任,自从平阳郡大批商户百姓入驻大夏城,客栈客流量暴增,他日日守在后厨,颠勺做菜,辛劳不休,可这般高强度实操,于他而是千载难逢的磨炼机遇。
独撑后厨的这段时日,他的厨艺肉眼可见地飞速精进,哪怕是红烧肉这般工序繁杂、火候极难把控的菜式,也能稳稳做出,只是相较李逸行云流水从容自如的手法,他仍需步步谨慎、小心翼翼,耗费更多心神精力,不敢有半分差错。
至于其余简易家常菜式,王水早已练得游刃有余,时常还会放手让一众帮厨上手实操,传授技艺。
宴席菜式尽数收尾,李逸解下围裙随手搁置一旁,笑着步入大堂:
“让诸位久等了!”
众人望着他这毫无架子的模样,皆是无奈又暖心的含笑摇头。
如今的李逸,已是大荒村大夏城当之无愧的第一人,地位尊崇,权柄在身却依旧平易近人,大喜之日尚且亲自下厨为宾客做菜,属实难得。
王金石走上前来,语气满是无奈:
“二弟啊,今日是你大喜之日,怎还能让你亲自下厨操劳!”
“大哥无妨。”
李逸淡然一笑,视线扫过大堂内落座的众人:
“今日宾客众多,总不能让众人空等,况且王水厨艺早已精进稳妥,足以独当一面。”
能得到李逸这般认可,王金石心中愈发宽慰,王氏兄弟勤恳踏实,手艺出众,以及超出他们的父亲王全,未辜负他的信任与托付,
待场内人声稍静,李逸环视全场,朗声开口道明今日宴席主旨:
“春耕播种圆满落幕,难得众人皆有闲暇,今日邀诸位齐聚一堂,是为正式宣告,林婉,风鸾和云雀三人,今日正式过门,入我李家门户。”
话音落下,满堂宾客瞬间起身,祝福声此起彼伏。
“恭喜李村正!”
“恭喜村正一日纳三美,三位夫人皆是容貌绝色,气质出众!”
“恭祝新人、早生贵子!”
此番婚事虽省去诸多繁琐礼制,精简了一应流程,满堂宾客发自内心的真挚祝福,足以让这场喜事圆满周全,毫无缺憾。
“今日,诸位无需拘束,尽情吃喝!”
王金石紧随其后起身,高声附和烘托气氛:
“没错!今日二弟大喜,店内的忘忧酿尽数敞开供应,诸位只管开怀畅饮,酩酊大醉亦无妨!”
素来好酒的赵川当即朗声大笑道:
“今日村正大喜,定当不醉不归!赵某今日全程作陪,务必让诸位尽兴!”
王金石抬手一拍,高声吩咐:
“上酒!”
一瓶瓶精致瓷瓶装着的忘忧酿接连上桌,佳肴陈列满桌,美酒飘香四溢,众人围坐席间,推杯换盏,谈笑风生,氛围热烈至极。
这般喜庆热烈的氛围感染全场,素来沉稳克制的伍思远和周之栋,也忍不住多饮美酒、放松心绪。
女眷与孩童的席间,几名好奇的女子浅尝美酒,可忘忧酿烈度远超寻常酒水,入口辛辣后劲十足,几人刚浅尝一口,便被烈意冲击得脸颊通红,连连吐舌摆手,再也不敢多饮。
酒过三巡、菜过五味,席间气氛愈发融洽。
各家女眷纷纷上前,围着林婉,风鸾,云雀三人道贺问候,贴心闲谈,让三位新晋夫人真切体会到众星捧月的暖意与殊荣。
一众女眷先行乘坐马车归家休憩,客栈之内仅剩一众男子继续把酒欢,纵饮畅谈。
直至夜深,王金石,林平,赵川等人尽数喝得酣畅淋漓,醉意上头,伍思远与周之栋更是醉倒席间,不省人事。
夜色深沉,晚风微凉。
李逸一身淡淡酒气萦绕周身,却神志清明毫无醉意,独自迈步返程归家。
院门之外,豆子正坐在小板凳上等候,望见李逸归来的身影,当即高声呼喊:
“三叔爹回来了!”
院内闻声,白雪儿如同灵巧小兔般骤然起身,语气急促又带着几分雀跃:
“夫君回来了!大家快准备好!小婉,你们速速进屋!”
林婉,风鸾,云雀三人依,一同走进提前精心布置好的新房。
屋内红绸垂挂,透着新婚喜庆氛围,三女并肩端坐炕头,静静等候李逸入内。
风鸾和云雀早已与李逸心意相通,风鸾更是身怀有孕,二人早已商议妥当,今夜让初次过门,懵懂羞涩的林婉与李逸独处良辰。
可林婉期盼这一日日久,真到临门一刻,心中却满是紧张忐忑,全然不敢独自面对,执意拉着两位姐姐一同相伴。
三人静坐未久,屋外房门轻响,开合之间脚步声渐近,片刻后,里屋房门被轻轻推开,李逸携一身晚风与淡淡酒气,含笑迈步走入房中。
“三位媳妇,让你们久等,为夫回来了。”
他手中还拎着半瓶忘忧酿与几只小巧酒杯,抬手逐一斟满酒水,准备与三人共饮交杯酒。
顾及风鸾怀有身孕不便饮酒,便特意为她换上清水代酒。
这般新颖的交杯仪式,让三女皆觉新鲜心动,眉眼间满含温柔笑意,仪式循序而行,最后恰好轮到羞涩懵懂的林婉。
林婉指尖微颤、脸颊泛红,小声嗫嚅道:
“二哥......小婉不会喝酒。”
李逸眼底含笑,故意逗她: