然后他抬起头，看着何大强，老泪纵横地说了一句话。

“大强啊，我这辈子吃过最好吃的一顿饭，就是今天。”

何大强笑着拍了拍老爷子的肩膀，“您慢慢吃，锅里有的是。”

接下来的半个小时，整个村委大院就只剩下了一个声音。

吸溜。

一百多号人全坐在长条桌前埋头苦吃，没有人说话。酸菜五花肉的汤汁滚烫得直烫嘴，但谁都停不下来。罗大力一口气喝了三碗，碗底的酸菜汤都舔干净了，抬起头来嘴角还挂着油花。

“大强哥，你以后能不能天天杀猪？”

“想屁吃呢你。”何大强往他碗里扔了两段血肠，“一年就这一回，且吃且珍惜吧。”

血肠切开之后蘸着蒜泥辣酱吃，外层的肠衣带着一丝弹脆，内层的猪血绵密细腻，入口即化。有几个小孩子以前不敢吃血肠，这回吃了一口就停不下来了，一个比一个吃得欢。

几个老太太边吃边抹眼泪，说是想起了以前日子苦的时候，全村就盼着冬宰这一天能吃上一顿肉。现在日子好了，大强又把村里的猪养得这么好，这一碗杀猪菜比过年还过年。

何大强端着碗坐在院门口的石墩上，看着满院子热气腾腾的人群，心里暖洋洋的。赚多少钱不重要，家人朋友能坐在一起吃一顿好饭，这才是他想要的日子。

风雪越下越大了，但村委大院里的温度却越来越高。十几口大铁锅散发出来的热气把院子上方的雪花都蒸化了，形成了一个直径十来米的“无雪区”。从远处看过去，整个村委大院就像是被一个巨大的透明穹顶罩住了一样，周围白雪皑皑，唯独这一块地方热气蒸腾。

就在这时候，一个浑身落满了雪花的瘦削身影出现在了村委大院的门口。

周老爷子。

他穿着那件洗得发白的中山装，脚上的黑布鞋已经被雪水浸透了，但他完全不在意。他站在院门口，鼻翼翕动着，浑浊的老眼里迸发出了一种近乎疯狂的光芒。

“这个味道……”他喃喃自语，“古法炖制，无添加，无味精，纯天然的肉香和酸菜的乳酸发酵味完美融合……不对，这里面还有一种我从来没闻到过的底味，像是……像是山泉水和某种极其珍贵的草本精华混合在一起后产生的天然增鲜效果……”

他自自语了半天，然后腿一软，直接跪在了大院门口的雪地上。

“天香！这是失传了至少一百年的天香！”

罗大力正抱着碗在旁边吸溜粉条，看到一个穿着破旧中山装的老头跪在大院门口喊天喊地的，以为是个要饭的疯老头。

“哎哎哎，老头，你干嘛呢？要吃自己拿碗去排队，别在门口堵着。”他一把推开了周老爷子。

周老爷子一点都不生气。

他站起来拍了拍膝盖上的雪，极其乖巧地从旁边的长条桌上拿了一个破了口的大瓷碗，默默地走到了排队的队伍最后面，排在了几个嗑瓜子聊天的大妈后面。

大妈们看了他一眼，以为是哪个亲戚家来蹭饭的老头。

等了十几分钟，终于轮到了他。

何大强给他盛了一碗标准份量的杀猪菜。五花肉两块，血肠三段，酸菜一大勺，热汤浇到碗沿。

周老爷子双手接过碗，低下头，小心翼翼地用嘴唇碰了一下汤面。

然后他整个人僵住了。

碗差点从手里滑下去。

他用筷子颤抖着夹起一块五花肉，送进嘴里。牙齿咬下去的瞬间，肥肉的胶质在口腔里炸开，裹挟着酸菜汤汁的鲜味和猪肉本身那种浓郁到令人窒息的肉香，从舌尖一路轰到了后脑勺。

一双浑浊的老眼，瞬间瞪得溜圆。

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