花场考察的第二天，天刚蒙蒙亮，沈越就已经在青澄花场的实操大棚里忙碌起来。洛依和黎美赶到时，他正蹲在一排蝴蝶兰前，手里拿着剪刀和消毒用品，准备示范无土养花最关键的剪根环节。

“无土栽培蝴蝶兰，剪根是基础也是关键，一步错可能就会导致后续烂根，”沈越抬头看到两人，笑着招手让她们靠近，“你们看，这株蝴蝶兰的根系里混着一些老根和半腐烂的根须，这些必须彻底清理干净，不然会影响健康根系吸收养分，还容易滋生细菌。”他拿起一把银色剪刀，先是用浸过75%酒精的纱布反复擦拭剪刀刃，“剪之前一定要给工具消毒，酒精擦三遍是最低标准，确保没有残留的病菌。”

洛依赶紧拿出笔记本，飞快地记录着步骤，连沈越擦拭剪刀的细节都不放过。黎美则站在一旁，目光专注地观察着，偶尔拿出手机拍下关键动作，方便后续整理成花店的培训资料。

“接下来剪根，要注意区分老根和健康根，”沈越用手指轻轻拨开蝴蝶兰的根系，白色饱满、有弹性的是健康根，而那些发黄、干瘪甚至发黑的就是需要剪掉的老根和烂根，“剪的时候要贴着根系基部剪，力度要稳，不能剪到健康的根须，也不能留下残留的老根组织。”他手起剪落，动作干脆利落，很快就把一株蝴蝶兰的根系修剪得干净整齐，随后又拿起多菌灵溶液，将修剪好的根系放进去浸泡，“泡十分钟，进一步杀菌，泡完后放在阴凉处晾干，就能重新上盆了。”

“我来试试！”洛依看完示范，跃跃欲试地伸手接过沈越递来的剪刀和另一株需要修剪的蝴蝶兰。可刚拿起剪刀，她的手就忍不住有些发抖，毕竟这是她第一次亲手给无土栽培的蝴蝶兰剪根，生怕一个不小心就剪坏了健康根系。

沈越看出了她的紧张，悄悄走到她身后，伸出双手轻轻握住她拿剪刀的手，一点点调整剪刀的角度：“别紧张，放松手腕，眼睛盯着要剪的老根，找准位置再下剪。你看，就像这样，轻轻用力……”他的体温透过薄薄的手套传来，温热的气息拂过洛依的耳畔，让她的心跳瞬间加快，脸颊也泛起红晕。但在沈越的引导下，她原本发抖的手渐渐稳定下来，按照步骤一点点修剪着根系，虽然动作不如沈越熟练，却也顺利完成了第一株蝴蝶兰的剪根工作。

“做得很好！第一次剪就能这么整齐，很有天赋。”沈越松开手，语气里满是赞赏。洛依拿着修剪好的蝴蝶兰，心里又甜又暖，连之前的紧张都消散了不少。黎美在旁边假装研究营养液的配比，眼角却瞥见了两人之间的互动，嘴角忍不住悄悄上扬。

就在这时，花场的员工小张气喘吁吁地跑了进来，脸色慌张：“沈总！不好了！西边的三号大棚突然停电了，营养液循环系统也停了！技术员说要是半小时内没办法恢复供液，里面的蝴蝶兰根系会缺氧，严重的可能会烂根！”

沈越的脸色瞬间变了，猛地站起身：“怎么会突然停电？发电机呢？”他一边快步往外走，一边对小张吩咐，“立刻通知所有在场的员工，到三号大棚集合！”又转头对洛依和黎美说，“你们先在配置间等我，我去处理一下，很快就回来。”

洛依看着沈越匆忙的背影，心里有些担心，拉了拉黎美的衣袖：“黎姐，咱们也去看看吧，说不定能帮上忙。”黎美点头同意，两人快步跟着沈越往三号大棚跑去。