“这边是储藏区。”

梅尔指向左侧一扇门。

“左边是常温仓库。”

门被打开。

里面摆着整整齐齐的木架。

架子上放着面粉、淀粉、砂糖，酵母，泡打粉等材料。

梅尔拿起其中一袋面粉。

“基础材料会定期补充。”

“各位不必担心不够用。”

梅尔重新关上仓库门，又指向走廊右侧。

“右边是冷库。”

冷库门厚重，门把手泛着金属光泽。

门一打开，冷气缓缓涌出。

这里码放整齐的黄油、淡奶油、牛奶、芝士、鸡蛋等需要低温保存的基础材料。

白色灯光照在银色货架上，让一切显得干净、理性，甚至有些安心。

唐烈低声道：“还挺像回事。”

段明霄轻笑：“你不会以为烘焙坊会把东西堆在地上吧？”

唐烈瞪了他一眼。

梅尔像没听见二人的针锋相对，只是提醒道：“冷库门比较重，使用后一定要确认关好。”

“黄油和奶油如果保存不好，会影响口感。”

众人继续向内。

走廊尽头有一间小会议室。

门上挂着木牌。

新品研发室

梅尔推开门。

里面摆着一张圆桌，墙边有黑板和书架。黑板上还残留着几行粉笔字，写着一些蛋糕比例、风味组合和装饰方案。

桌上放着几本厚厚的食谱。

还有几支削好的铅笔。

“这里是用来商议新产品的地方。”

梅尔道。

“糖霜镇的客人很多，大家的口味也不完全相同。”

“偶尔，需要研发新的产品。或者仅用来商议一些事项。”

许望舒看了一眼黑板。

“听起来很有创造性。”

梅尔笑了笑。

“烘焙本来就是创造。”

“只不过，创造之前要先理解客人真正想要什么。”

会议室没有更多可看的东西。

梅尔带着众人离开，继续向里走。

走廊最深处出现一段向上的楼梯。

楼梯铺着浅色木板，扶手被擦得发亮。墙上挂着小小壁灯，灯罩是花瓣形状，照出的光很柔。

“楼上是员工宿舍。”

梅尔边走边介绍。

“各位这几天都会住在这里。”

楼梯上方是一条短走廊。

左右两侧各有四个房间。

每扇门上都挂着小木牌，木牌上画着不同的甜点图案。

梅尔站在走廊中央。

“这里共有八间房。”

“两人一间，或者一人一间，之后可以由各位自行协商。”

唐烈立刻道：“我想一个人。”

段明霄淡淡道：“你确实一个顶俩。”

唐烈冷笑：“你再说一遍？”

梅尔没有制止，只是笑着看了看二人。

那笑容太温和，反而让唐烈慢慢收了声。

梅尔拍了拍手。

“烘焙坊的大致布局就是这样。”

“前面是客人等候区和点餐区，中间是厨房与储藏区，后方是研发室，楼上是员工休息区。”

“很简单，也很温暖。”

他看着众人，笑容真诚。

“希望各位能尽快喜欢这里。”