梅尔站在中间。
“a烘焙师负责面包、蛋糕,以及所有需要发酵、打发、烘烤的主体甜点。”
他说着,看向闻人翊和林栖。
“你们需要根据前台送来的餐品要求,判断需要哪些材料。”
“如果厨房现有材料不足,就通知采集员。”
梅尔指向厨房靠外墙的位置。
那里有一个小窗户,窗台不高,正对外面的侧院。
“这个窗口连通采集员休息区。”
“需要新鲜材料时,可以从这里直接沟通。”
闻人翊走到窗口旁,看了一眼外面。
窗外有一小片铺着石子的空地,靠墙摆着几只木箱和工具架。
他很快收回目光。
林栖则默默站在操作台前,低头看了一眼模具和量尺,像已经开始记忆每件工具的位置。
梅尔又看向唐烈和韩叙。
“b烘焙师负责酥类、饼干和冷冻甜品。”
唐烈脸色还是不太好看。
韩叙拿出笔,在掌心写了几个字。
唐烈斜眼看他。
“你在写什么?”
韩叙平静道:“酥类,饼干,冷冻甜品。”
唐烈:“……”
说完,他又带着段明霄和陆秉文走向走廊。
“保洁员的工作范围,是整个烘焙坊。”
“任何地方出现脏污,都由保洁员处理。”
段明霄脸色冷淡。
“任何地方?”
梅尔点头。
段明霄听到这里,脸色更差。
这岗位听起来不像简单扫地。
反倒像负责收拾所有糟糕结果。
陆秉文却仍旧保持着温和神情,“明白了,干净的环境,确实能让客人更愉快。”
段明霄看了陆秉文一眼,眼神里带着不加掩饰的不耐。
陆秉文只当没看见。
最后,梅尔带着萧凛、赵羡鱼和白鸢从厨房侧门来到室外。
这里是采集员休息区。
地方不大,却收拾得很干净。
靠墙放着一张木桌,桌上有纸笔、空篮、麻绳和几张空白标签。旁边停着三辆小拖车,每辆拖车都有木制扶手,车厢里铺着干草垫。
不远处就是糖霜镇的街道。
阳光落在石板路上,远处房屋的糖霜屋檐闪着柔和的光。空气里有花香、面包香,还有青草被风吹动后的清新气息。
赵羡鱼看着那三辆拖车,笑道:“待遇不错。”
白鸢站在阴影边缘,目光越过围栏,看向小镇南侧。
萧凛也在观察方向。
梅尔站到他们面前。
“采集员负责寻找新鲜材料。”
“糖霜镇大多数材料都能在南侧找到。”
他指向远处。
“青青田地有长在土里的蔬菜和水果。”
“高树花园可以找到生长在树上的作物。”
“谷物仓库经营种子、谷物、坚果和一些干燥原料。”
“露珠果园里会有浆果、花蜜和可食用花瓣。”
“南风磨坊则能买到各种粉类。”
萧凛听着这些地点,心里迅速整理。
赵羡鱼显然也听出了些许问题,却没有直接说破,只是笑着问:“老板,采集材料需要花钱吗?”
梅尔道:“正常营业所需材料,当然都由烘焙坊出钱。”
赵羡鱼眼睛微微一亮,“那如果我们额外发现了一些稀有材料呢?”
梅尔笑容不变,“只要客人需要,烘焙坊会很欢迎。”