我犹豫着,要不要接她的电话。电话一直响,我只好接起电话。
曹芳说:“红姐,我有点事儿跟你说。”
我说:“啥事?你说吧。”
曹芳说:“你跟二嫂说一声,我明天有点事,上午回不去,下午差不多能回去。”
我说:“哦,是这样啊。”
曹芳说:“家里有点事,我一个亲戚的孙子满月酒,中午办酒席,我吃完饭,就坐火车回去。”
我说:“你跟你二嫂直接说吧,那不是更好吗?”
曹芳说:“我不敢跟她请假,还是你跟她说吧。红姐,你再帮我个忙,明天上午,帮我照顾一下妞妞。”
我说:“好吧,一会儿我跟小娟说。”
撂下电话,我把曹芳请假的事情,跟许夫人说了。
许夫人说:“我一会儿先给我妈打电话,再给曹芳打电话。”
晚上,我回去之后,跟老沈说了玉舒回来带妞妞的事儿,老沈说:“曹芳不用了?”
我说:“曹芳干得不行,她不靠谱,大娘和小娟都不满意她。”
老沈说:“干啥都得精心,做保姆也是竞争上岗。”
第二天一早,天阴沉沉的,不过,没有下雨,就是冷风嗖嗖地。
我到了许家,看到蒋云正在客厅拖地板。
老夫人和玉舒妞妞,都没在客厅。楼上好像也没动静。
我说:“蒋云,老许家人呢?”
蒋云说:“妞妞要出去玩,玉舒带着妞妞去了。”
我说:“大娘呢?”
蒋云说:“二姐刚才来了,把大娘接走,说接到二姐家待两天。”
老夫人不在房间,家里好像少了一些热乎气儿。
智博也不在家,应该是坐火车回大连了。
我给老夫人发了一条语音:“大娘,我来你家做饭,你啥时候回来?”
老夫人很快回复了一条语音:“这不是智博开学了,你二姐担心智博走了,给我闪一下,就把我接到她这里待两天。我待两天就回去,到晒干菜的时间了。”
吧台的台历上,写着四个菜,排骨炖豆角南瓜,酱茄子,肉丝炒西兰花,煎鱼,鸡蛋柿子汤。
酱茄子很好做,先把茄子洗干净,可以整个茄子酱炖,也可以把茄子掰成小块酱炖。
但千万别用刀切。用刀切开的茄子,和手掰开的茄子,吃起来,感觉嗷嗷不一样。
锅里烧油,做茄子稍微多放一点油,茄子吃油。
油热之后,放入葱花,姜末,煸炒一下,把茄子放到锅里,翻炒。
茄子炒一会儿,就炒软了。
这时候,就舀一勺大酱,放到锅里。
最好是老妈春天自已酿造的黄豆酱,那个香,哪儿买不到。
当然,没有老妈亲手做的大酱,也可以买其他的酱代替。
茄子再翻炒两下,炒出酱香,就添加一勺水,水千万别放多。也可以放入烀肉的老汤,那是没比的了。
盖上锅盖,焖几分钟就行,主要是把锅里的汤?一?,?得干巴的,但火候要掌握好,千万别糊锅。
听到锅里滋啦哇啦地响,关火,把大勺离开灶子,把菜盛出来。
中午,许夫人回来,拎回几包汤药,放到厨房的窗台上,说:“红姐,你不用熬药,帮我把药泡上就行。”
许夫人得知老夫人被二姐接走,她给二姐打了个电话。
我问起曹芳的事情,许夫人说:“我跟她在电话里说了,她说今天来一趟,把东西取走。”
我们正要吃饭,大门开了,有人进来。
我还以为是许先生回来,但外面走进来的人,竟然是曹芳。
她今天中午不是要在大安吃满月酒吗?怎么这个时间就回来了呢?
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