“我打算自己孵化鸭苗，直接买成品鸭苗成本太高。

路途运输还容易造成幼苗折损、生病，风险大、开销高。

自己留种孵化，既能大幅节省成本，也省去运输损耗，成活率更高。

只是我不懂孵化手艺，不知道你和爷爷会不会？”

黄溪轻轻摇了摇头，如实说道：“我们家养鸭多年，都是直接买苗养殖。

从没自己孵化过，这门精细手艺我们不会。

若是打算自孵鸭苗，后续需要专门请一位精通孵蛋手艺的人过来坐镇。”

“无妨。”黄雨梦坦然应声，“孵化的事后续慢慢找人筹备，不急于一时。

你刚说的基建，我感觉挺好的，就按你说的来就行！

还有，我想多加盖两间土坯房加工鸭蛋，位置选在远离鸭棚、背风干燥、干净通风的地方。”

黄溪微微一愣，眼底带着几分疑惑，加工鸭蛋，就是放鸭的那地方吗？

下意识开口劝阻：“三妮，原本的房间已然足够使用，何必多盖两间白白耗费银钱？

寻常鸭蛋最是难卖，口感偏腥，百姓大多偏爱鸡蛋，鸡蛋细嫩鲜香、受众更广。

鸭蛋素来滞销积压，根本不愁没地方存放，没必要多盖房舍耗费开销。”

黄雨梦笑着跟他解释道：

“你放心，我后续要专门加工处理鸭蛋，做成特色货品售卖，不是卖鲜鸭蛋。

到时候加工的时候，需要分区晾晒、密封腌制、通风存放，两间房间刚刚好够用，一间都不能少。

就按我说的，多建两间独立土坯房，并且一定要离鸭棚远些，干净卫生，符合吃食加工的规矩。”

黄溪一听，顿时有点不解了，她说的加工鸭蛋到底怎么加工，心里倒是好奇的很。

便不再劝阻，点头应下：“好，我记下了，到时单独选址、远离棚舍，加盖两间干净土坯房。”

他随即追问工期：“那你看，咱们什么时候动工最合适？”

“就定在中秋佳节过后。”黄雨梦当即拍板，“越早动工越好，到时候还要麻烦你帮我从村里挑选手脚麻利、做工踏实的乡亲过来帮工。

普通帮工一日工钱二十文，你和爷爷全程统筹、盯工规划、打理大小事务，辛苦更多。

我给你们二人一日共六十文工钱。

从动工开始算工钱，直到所有基建完工、正式开始养殖为止，你看这样安排可行？”

黄溪连忙摆手推辞，神色诚恳：“太多了！

村里基建帮工，二十文已是高价。

我和我爹和大家一样做工、一样出力，按统一工钱结算便可，不能多拿！”

“你就别推辞了。”黄雨梦态度真诚恳切。

“普通乡亲只做苦力杂活，你和爷爷要统筹规划、对接琐事、盯控工期、协调人手。

处理各类突发问题，费心费力太多，多给工钱是你们应得的，不然我心里实在过意不去。

而且，这件事繁琐复杂，寻常人根本扛不下来，也只有你能打理妥当。”

见她态度坚决、真心诚意，黄溪心中暖意涌动，便不再一味推辞：“那就多谢你了，三妮。

中秋过后，我立刻帮你联络人手、筹备开工，绝不耽误工期。”