见盆里泡着黑乎乎的菜，周银花好奇的问：

“红梅啊，这是啥菜？”

“梅干菜。”

张红梅在冷水下锅的五花肉里放入葱姜花椒料酒，“小宴喜欢吃红烧肉，今天给他做个不一样的，梅干菜扣肉。”

“哦，原来梅干菜长这样。”

周银花只见过成品，没有见过没做熟的。

张红梅转身和周银花一起处理食材。

只是脑海里却忍不住去想如果孩子在自己身边该多好。

周银花见好友发呆，出声提醒：“红梅，锅开了。”

张红梅慌乱的拿起勺子把水上漂浮的浮沫撇去，再开小火煮。

这期间，她揉了揉发酸的眼眶，又低头去忙活别的。

四十分钟后，她把五花肉捞出来，又留盛了一点肉汤出来备用。

五花肉控水后，她就拿起竹签子给肉皮扎洞、涂抹酱油。

处理好后，她又把五花肉肉皮朝下放到锅里炸。

炸好后捞冷水中让它起虎皮。

她拿起刀利落的把五花肉切成薄厚均匀地肉片，然后把肉片放入搪瓷盆，加酱油、糖、盐、白胡椒粉搅拌均匀。

周银花看着低头忙碌的张红梅，总觉得有些不对劲儿。

但看着低头在灶台边上翻炒肉块边角块和蒜末、小米辣爆香的张红梅时，她默默地把泡好的梅干菜递了过去。

接过梅干菜，张红梅又往锅里加了少量酱油和味精炒匀。

随后她把肉皮朝下摆放在碗中，再盛上炒好的梅干菜，压实后，淋上两勺肉汤和拌肉的料汁后放入锅中蒸。

周银花闻着空气中的香味，忍不住咽口水，“红梅啊，这要蒸多久能吃啊？”

张红梅头也不抬的说：“半小时。”

韩秀芝一进厨房就闻到了霸道的香味，“是梅菜扣肉。”

“秀芝，还是你鼻子灵。”周银花轻笑。

韩秀芝进来想要帮忙，被张红梅拒绝了，

“秀芝，我自己可以，你忙其他的，不然一会儿有客人来了。”

“行。”韩秀芝没多想，周银花却一脸狐疑，今天的张红梅绝对有心事。

全程都是她自己在忙碌。

好在张红梅干活利落，没一会儿，就做了七八道菜。

苏盈一进餐厅，就闻到了饭香。

她看了眼顾宴，觉得以后要想吃到张红梅亲手做的菜，得抱紧顾宴的大腿。

顾宴被苏盈看得不自在，轻咳一声，

“苏盈，我脸上有东西吗？”

“就是觉得你就今天格外顺眼。

说完苏盈就朝着后院去，“大娘，我们来了。”

望着苏盈的背影，顾宴嘴角不自觉的上扬。

张红梅见厨房门口站着的苏盈，笑着招呼：“苏丫头，过来端菜。”

“好嘞。”

苏盈盯着桌子上一道道散发着诱人味道的菜，眼珠子都直了。

“大娘，你真好。”

顾宴跟进来帮忙，看到这些菜，对张红梅愈加的敬重，“大娘，谢谢。”

张红梅心里一阵酸涩，顾宴虽然从小过得很好，但还是觉得心里亏欠：

“傻孩子，和我客气啥。”

顾宴笑了笑就弯腰去端菜。

很快，桌子上就摆满了精致的菜肴。

周银花突然发现了问题所在，把张红梅拉到一边，“红梅，小宴是你儿子吧？”

张红梅直勾勾的望着好友，红着眼点了点。

“大姑，你怎么哭了？”

顾宴一进门就看到张红梅眼圈红红的。_c