腌好的鸡翅焯水,锅底喷上少许底油,大火烧锅。
鸡翅吸干水分,大火煎制,两面都变成了金黄色后,放入姜丝和一颗八角,转小火,倒生抽翻拌均匀,倒入一块五的可乐和一碗清水,加入老抽上色,小火炖煮。
搞定完两个菜,剩下的红烧茄子,油焖大虾,拍黄瓜,鸡蛋汤就简单多了,得亏节目组给安排了三个灶,不然还做不了那么快。
慢慢有香味飘出来,唐萌萌很想上前但又怕给苏淮山添乱,就只能眼巴巴看着。
“萌萌,端菜。”苏淮山埋头盛菜招呼唐萌萌。
唐萌萌噌的一下,立马跑到苏淮山身边,接过盘子往桌上端。
油焖大虾,可乐鸡翅,红烧茄子,拍黄瓜,鸡蛋汤一一被摆上餐桌。
中间留下一个位置是给红烧肉的。
红烧肉焖煮收汁时间长,最后才出锅,锅盖一掀开。
五花三层,肥瘦相间的肉此时已经裹满酱汁,颜色红亮,散发着浓郁霸道的香气,细嗅还有一丝丝辣味。
老王依旧秉承着不能自己独馋的原则,将镜头怼上锅里的红烧肉。
苏淮山等着,老王这样做能更好的勾引观众,情绪值也是如流水一样朝他涌来。
放下这道诱人的红烧肉,他们两人的午饭就齐活了。
五菜一汤。
唐萌萌咽着口水凑上前,“淮山哥,这个也太香了吧,而且为什么你的红烧肉和我爸的不一样。”
“这是辣口的,你爸做的应该是甜口的。”
“好吃吗?我只吃过甜的。”
“你等下试试。”
――:辣口红烧肉?这能好吃?
――:当然好吃啦,我们x省就是辣的,甜的我真是一口都吃不下来。
――:我们g省也是辣的。
――:你们xg老表一家亲。
老王再次发挥摄影技术,将一桌饭菜来了个特写。
叮!叮!叮!
情绪值+9,+10,+8,+10,+10?????
听着脑海中情绪值入账的声音如潮水般涌来,苏淮山心情又好上了几分。
这菜做得值。
观众们眼睛盯着屏幕,哈喇子都快流下来了。
――:手里的拼好饭,不香了。
――:之前的不觉得,但今天,我是真馋了。
――:我想吃。
――:我也???
观众们隔着屏幕都看馋了,拍摄的老王和观摩全程的唐萌萌更是馋的狗挠铁皮。
唐萌萌迫不及待盛来两碗米饭。
“淮山哥。”
“吃吧。”
吃完再多给他一些情绪值。
又看了眼老王,这次苏淮山可不能给他吃,这些又不是免费的。
就让老王馋着吧,说不定还能让熊导那个老登来和自己交易一次。
得到苏淮山指令的唐萌萌手疾夹向一块红烧肉。
这一口下去???
唐萌萌惊为天人,脑海里爆发出尖锐爆鸣,啊啊啊啊啊!
q弹软糯,煎过的肉肥而不腻,干香干香,加入的辣椒不辣嘴,让人吃了一块想第二块。
唐萌萌不知不觉已经三四块下肚了。
吃到完全停不下来。
“淮山哥,好好吃啊,没想到这个辣的红烧肉这么好吃,我还是第一次吃辣的红烧肉,竟然这么好吃,回去我就让我爸学。”
真是爸爸的小棉袄。
苏淮山也夹起一块放入嘴中,他吃的就不仅仅是味道了。
还有食材,火候,调味等等。
一一品尝过后,苏淮山对自己的厨艺很是认可。
只是两人还没开始吃下一道菜,消失的其他嘉宾来了。_c