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第358章 奶茶逸事

石绿宛虽不解陛下突然要茶做什么,还是领命而去。

石绿宛虽不解陛下突然要茶做什么,还是领命而去。

“小雪,你去御膳房,问问有没有新鲜的牛奶,取一罐来。”

石漱钰又对石雪道。

“牛奶?”

石雪果然露出疑惑之色,“陛下要牛奶何用?可是要进用乳酪?”

“非也,朕……想做点新鲜玩意儿。”

石漱钰卖了个关子,眼中闪过一丝跃跃欲试的光芒,“你快去取来便是。”

“是。”

石雪也带着满心疑问去了。

石漱钰自己则起身,来到暖阁一侧的小柜前,翻找了一下,找出一个小瓷罐,里面是颜色略显浑浊的块状蔗糖。

这个时代的制糖技术还比较原始,蔗糖杂质较多,但勉强能用。她又想了想,让宫女去取了些上好的蜂蜜备用。

等石绿宛和石雪分别带着茶叶和一小罐新鲜牛奶回来时,石漱钰已经等得有些迫不及待了。

“走,去御膳房!”

她兴致勃勃地拿起茶叶罐和糖罐。

“陛下,御膳房烟熏火燎,岂是万乘之尊该去的地方?陛下想做什么,吩咐御厨便是。”

石绿宛连忙劝阻。

“无妨,朕今日想自己动手。你们随朕来便是,让御厨都先下去。”

石漱钰摆摆手,不容分说,当先向御膳房走去。

石绿宛和石雪面面相觑,只得赶紧跟上,心中好奇到了极点,不知皇帝到底要做什么新鲜玩意儿。

御膳房此刻并非正膳时间,只有几个值守的太监和厨役,见皇帝突然驾临,吓得跪了一地。

石漱钰让他们都退到外面候着,只留下石绿宛和石雪。

她挽起袖子,露出两截雪白的手腕,先打量了一下灶台。典型的古代土灶,大铁锅,柴火。

生火是个问题。她前世虽非十指不沾阳春水,但用这种老式灶台生火,还真是大姑娘上轿——头一回。

尝试了几次,不是柴塞得太满不透气,就是火绒点不着,弄得小脸上蹭了几道黑灰,呛得咳嗽连连,颇为狼狈。

“陛下,让臣女来吧!”

石雪看不下去,也顾不得礼仪,上前接过火石火绒,熟练地引燃易燃的松针,小心地放入柴薪空隙,轻轻吹气,不多时,橘红色的火苗便欢快地舔舐起锅底。

“咳咳……还是小雪厉害。”

石漱钰有些讪讪,用袖子擦了擦脸上的灰,结果越擦越黑,自己还不自知。

石绿宛忍着笑,递上湿帕子:“陛下,先擦擦脸。”

擦完脸,石漱钰重新振作精神。她让石雪控制火候,先将那小罐牛奶倒入一个干净的小铜锅里,架在火上煮沸。

牛奶沸腾,泛起白沫,散发出浓郁的奶香。她小心地将煮开的牛奶捞出,放在一旁晾着。

接着,她换了一个小陶罐,注入清水,放在火上。水微沸时,她犹豫了一下,选择了香气相对高扬、更适合做奶茶底的钱越龙井,投入一小撮。

茶叶在沸水中舒展开来,清雅的茶香与奶香混合,产生一种奇异的、诱人的气息。

煮了一会,茶汤色已浓,她将晾到温热的牛奶缓缓倒入茶汤中,用一根干净的木勺轻轻搅动。

乳白色的牛奶与琥珀色的茶汤交融,颜色变得柔和醇厚。她又将陶罐放回火上,用小火慢煮,让茶味与奶味充分融合。

过了一会儿,感觉火候差不多了,她将陶罐端离火源。用细麻布过滤掉茶叶残渣,将混合好的液体倒入几个干净的白瓷碗中。

乳白色的液体,表面浮着一层极淡的、如同丝绸般的光泽,热气袅袅,混合着奶香与茶香的独特气息弥漫开来。

“成了!”

石漱钰有些兴奋,又有些忐忑。没有红茶,用绿茶替代,不知道味道如何。

她先舀出一小碗,加入一小勺蔗糖,搅拌融化,小心地尝了一口。

她先舀出一小碗,加入一小勺蔗糖,搅拌融化,小心地尝了一口。

“呸……”

眉头立刻皱了起来。蔗糖的杂质和那股未完全去除的异味,破坏了奶茶原本该有的醇厚香甜,口感有些怪异。

“陛下?”

石绿宛和石雪关切地看着。

“糖不行。”

石漱钰摇摇头,倒掉那碗,又舀出一碗。这次,她舀入一小勺澄澈金黄的蜂蜜,慢慢搅匀。

再次端起碗,凑到唇边,温热的气息拂面。她轻轻啜饮一口。

嗯!温润丝滑的液体滑入口中,绿茶的清雅与牛奶的醇厚恰到好处地融合,蜂蜜的甘甜天然柔和,不仅去除了茶叶可能的微涩,更增添了一股馥郁的香甜。

虽然不是前世记忆中的红茶奶茶,但这种绿茶与牛奶、蜂蜜的组合,别有一番清新醇美的风味,在这春寒料峭的午后,喝下去,从喉咙一直暖到胃里,说不出的舒坦慰藉。

“好喝!”

她眼睛一亮,脸上露出满足的笑容,那笑容纯粹而明亮,暂时洗去了帝王的威仪与深沉,仿佛只是一个成功做出新奇美食的普通少女。

“绿宛,小雪,你俩也尝尝。”

她兴致勃勃地给石绿宛和石雪也各倒了一碗,同样只加了蜂蜜。

两人将信将疑地接过,学着皇帝的样子,小心品尝。温热的、带着奇异甜香的液体入口,两人眼睛都微微睁大了,这种将茶与奶、蜜如此混合的喝法,她们闻所未闻。

味道……出乎意料地不错!香甜、醇厚、暖胃,毕竟没有哪个女孩子能拒绝奶茶。

“陛下,这……这是什么?真好喝。”

石雪忍不住又喝了一口,赞叹道。

“此物……朕姑且称之为奶茶吧。”

石漱钰笑道,又给自己倒了一小碗,慢慢品味着这份穿越后难得的、自己亲手创造的小确幸。

“奶茶?”

石绿宛细细品味着这个名字,看着碗中乳白带茶的液体,点点头,

“茶中加奶,名副其实。只是……陛下如何知晓这等奇妙的制法?臣女从未在宫中或别处见过。”

石漱钰早有准备,神态自然地答道:

“哦,这是朕幼时在晋阳,尚未有你二人侍奉时,偶然听一位走南闯北的老行商提起的。据说极西之地,有胡人如此饮茶,可驱寒暖身。

朕一直好奇,只是忘了。今日见有南国好茶,又有牛乳,忽然想起,便试做一番,没想到竟成了。”

她随口编了个来历,将之推给胡商和幼时听闻,合情合理。

石绿宛和石雪不疑有他,只觉得陛下真是博闻强记,连幼时听来的偏方都记得如此清楚,还能亲手复原。

“陛下真是心灵手巧。”

石雪真心赞道。

“味道尚可,日后闲暇,倒可常做来喝。”

石漱钰笑着,将碗中奶茶饮尽,只觉得连日的疲惫都消散了不少。

看着石绿宛和石雪也小口啜饮,脸上露出放松愉悦的神情,她心中那份属于帝王的孤独与沉重,似乎也被这碗自制的、跨越了时空的甜饮,稍稍冲淡了一些。

在这杀伐不断、权谋不休的五代乱世,能有一刻闲暇,与亲近之人分享一份自己创造的、微不足道的甜美,或许,便是她身为穿越者,所能为自己保留的,最后一点小小的任性与慰藉。

而这份慰藉,也提醒着她,无论前路如何艰险,她终究还是一个有着七情六欲、会怀念现代便利、也会因简单美食而开心的人。

这份人性,或许正是她区别于历史上那些冰冷帝王符号,能够走得更远、更稳的根基所在。

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