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第一二九章 庭前备烟火,静待故人归

翌日午后,汤泉镇的日光温柔得恰到好处,褪去了正午的炽烈燥热,化作融融暖光,温柔地铺满整片山野湖川。

澄澈的蓝天干净得没有一丝杂质,轻薄的流云慢悠悠地浮动着,衬得远处连绵的青山愈发青翠黛绿。门前的湖面碧波万顷,暖融融的阳光洒落水面,细碎的金光层层叠叠荡漾开来,随着轻柔的水波轻轻摇曳,粼粼波光晃人眼眸,一派岁月静好的夏日光景。

微风穿过湖畔的垂柳林,带着湖水的清润、草木的清甜,悠悠吹进蘑菇屋的庭院。院落里绿树成荫,蝉鸣轻柔,晚风习习,驱散了夏日的慵懒,只余下满心轻快与期待。

距离四位嘉宾抵达仅剩半个时辰,整座蘑菇屋早已褪去了往日的闲适慵懒,呈现出一派忙碌有序、烟火蒸腾的景象,每个人都各司其职、有条不紊,为这场专属唐山风味的迎新盛宴认真筹备着。

宽敞的农家厨房烟火正盛,灶台上火苗灼灼,暖意融融。黄老师守在靠窗边的灶台前,全身心投入地打磨着自己的拿手绝活――醋溜馇。经过昨夜的细致复盘,他早已将之前的短板熟记于心,今日格外认真专注,一举一动沉稳娴熟,丝毫不敢懈怠。

铁勺触碰铁锅,发出清脆利落的“滋滋”声响,金黄的馇胚在热油中慢慢舒展、微微起泡,渐渐变得外皮酥脆、色泽透亮。黄老师精准把控着火候,时而颠勺翻炒,时而淋汁调味,酸甜浓郁的香气顺着热气缓缓飘散,淡淡的酸香清爽开胃,早早萦绕在整个庭院,勾得人心底发痒。

另一侧的土灶前,是一身素净休闲衣衫的易毅。

他身姿挺拔清俊,褪去了昨夜闲谈的松弛,多了几分专注认真。袖口轻轻挽至小臂,露出干净利落的手腕,指尖沾着少许细密的椒盐调料,周身沉静淡然,自成一方安稳天地。

案板上整齐摆放着提前腌制、熏制完成的本地散养土鸡块。鸡肉色泽温润,带着果木与柏木混合的淡淡烟熏香气,肉质紧实肌理清晰,是最正宗的唐山本地食材。

为了做出最原汁原味的麻辣鸡块,天刚蒙蒙亮,黄老师便带着鹏鹏赶往村口生鲜集市,精挑细选了养足时日的本地土鸡,肉质紧实不柴、肥瘦均匀,最适合先熏后炒的做法。回来之后,易毅便亲手打理、焯水去腥、古法熏制,耗时一上午,才将所有食材预处理完毕。

此刻,易毅正有条不紊地进行最后的炒制环节。他熟练地把控着灶台火候,先将本地特有的青红麻椒、干辣椒、姜片蒜瓣下入热油中小火慢炸,慢慢逼出香料深层的麻香与醇厚辣味。

不同于川菜麻辣的燥烈厚重,唐山麻辣鸡块的精髓在于干香醇厚、麻而不燥、辣而留香。香料的配比、油温的把控、翻炒的节奏,每一处细节都暗藏独有的本地门道,分毫差错,便会失了正宗风味。

热油翻滚,香料的独特香气层层迸发,初时清淡,而后愈发浓郁霸道,一点点在空气中蔓延开来,悄然酝酿着一场舌尖上的盛宴。

庭院之中,何老师带着彭昱畅和张子枫,细心打理着待客的场地。

原木长桌被三人反复擦拭了两三遍,桌面光洁干净,一尘不染。透亮的白瓷碗筷整齐有序地摆放开来,搭配着清新的农家竹制餐盘,简约又雅致。桌角摆上提前冰镇好的山泉清茶,还有一盘洗净切好的时令鲜果,配色清爽,氛围感十足。

彭昱畅干劲满满,手里攥着干净抹布,仔细擦拭着每一张桌椅板凳,连边角缝隙都不曾放过。少年眉眼雀跃,嘴角始终挂着笑意,满心都是对新嘉宾、新热闹、新美食的期待。

“何老师,我感觉今天比过节还热闹!”鹏鹏一边擦桌子,一边兴冲冲开口,“昨天听完菜单,我期待了一整晚,今天终于要吃到正宗唐山麻辣鸡块了!而且超哥他们要来,肯定特别好玩!”

何老师温柔笑着,伸手轻轻拂去桌角的细碎灰尘,目光望向开阔的湖岸公路,语气温和舒缓:“是啊,平淡的日子里,最珍贵的就是这样相逢的热闹。朋友远道而来,有美食、有清风、有山水,便是最好的人间烟火。”

张子枫安安静静站在一旁,帮忙摆放碗筷,少女眉眼温顺柔和,动作轻柔细致,将每一套餐具都摆放得整整齐齐。暖光落在她的发顶,温柔又治愈,为忙碌的庭院添了几分恬静。

三人分工协作,默契十足,不多时,整个庭院便被收拾得干净整洁、焕然一新,处处透着用心与诚意。

整座蘑菇屋都被一种温柔又热烈的氛围包裹着,既有烟火升腾的暖意,又有老友相逢的期待,像极了夏日里最温柔的节日,安静热烈,温柔滚烫。

庭院的蝉鸣风声、厨房的翻炒声响、三人的轻声闲谈,交织成最治愈的夏日乐章,静静等候着远方宾客的奔赴。

就在一切筹备妥当、饭菜即将出锅之际,耳朵最尖、心性最活泼的彭昱畅,率先捕捉到了远处传来的车辆引擎声。

那轻柔的车流声顺着湖岸晚风传来,越来越清晰,打破了庭院的温柔静谧。

鹏鹏瞬间眼睛一亮,猛地扔下手中的抹布,脚步轻快地冲向院门口,抻着脖子望向蜿蜒的湖岸公路,声音满是激动:“来了来了!有车声!肯定是超哥他们到了!”

众人闻声,皆是心头一喜,纷纷抬眸望向门外。

远远望去,两辆节目组的商务车顺着湖边平整的公路缓缓驶来,车身平稳,带着远道而来的温柔,穿过成片的绿树繁花,最终稳稳停靠在蘑菇屋的院门之外。

车子刚停稳,车门便被快速推开,一道熟悉的身影率先跳跃下来。

邓超一身休闲运动装束,身姿爽朗挺拔,脸上挂着标志性的爽朗大笑,活力四射、气场十足。他丝毫没有陌生感,大步踏出,张开双臂朝着院内高声呼喊,洪亮的大嗓门瞬间穿透整片庭院,穿透力极强,瞬间点燃了整片山野的热闹氛围。

“何老师!黄老师!鹏鹏!妹妹!我们来啦!想死你们了!”

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