破晓的晨光穿透山间轻薄的晨雾,温柔洒落整片山野,也静静铺满蘑菇屋的青瓦屋顶。
初秋的清晨最是清爽宜人,褪去了夏日的燥热,山间空气清冽干净,裹挟着果园的果香、泥土的湿润与草木的清新,顺着徐徐晨风涌入庭院每一个角落。天边的薄雾丝丝缕缕、缥缈轻盈,缠绕着远处的山林,给整片村落蒙上了一层温柔朦胧的滤镜,静谧又治愈。
往日清晨的蘑菇屋,总是循着固定的烟火节奏缓缓苏醒。厨房里早早响起切菜、烧水、翻炒的细碎声响,黄老师掌勺烹煮三餐烟火,众人各司其职、分工协作,满院都是安稳温馨的日常气息。
但今日的厨房,烟火依旧温热,节奏却悄然不同。
灶台上火苗温柔跳跃,白瓷砂锅里的杂粮小米粥正缓缓熬煮,米粒在清水中慢慢舒展、翻滚,氤氲出层层叠叠的温热白雾,清甜软糯的米香弥漫在整个厨房。
易毅一身简单的浅灰色家居服,外罩一件干净的米色围裙,身姿挺拔地立在灶台前。
往日里专注烹饪、细心把控火候与口感的他,今日一手轻轻扶着锅沿,时不时慢节奏搅动粥水,防止粘锅糊底,另一只手握着手机贴在耳畔,语调平和舒缓,低声打着电话,从容兼顾着煮粥与通话两件事,动作有条不紊,丝毫不见慌乱。
他的声音压得轻柔,怕惊扰了清晨的宁静,也怕吵到还在房中休憩的众人,语气温和又稳妥,字字句句都透着踏实靠谱的感觉。
“嗯,大姨,我这边都安排妥当了。”
“今天上午优先卖苹果,你提前清点好库存,把品相最好、成熟度均匀、无破损无酸涩的果子挑出来,装箱打包规整,保证每一箱都是精品。”
“等苹果的订单稳定、发货理顺之后,咱们接着上架二姨家的香瓜。你转告二姨,不用着急抛售压价,好好整理筛选,把熟透香甜、品质上乘的香瓜留出来,咱们统一产地直发。”
“定价我心里有数,你尽管放心。绝对不会让乡亲们吃亏,价格远高于中间商贩子的收购价,忙活一年的辛苦,一定能落到实处收益。”
电话那头传来大姨朴实热忱的应答声,带着乡村长辈特有的恳切与安心,反复叮嘱着他不用费心、太过劳累,语间满是淳朴的暖意。
易毅轻声应和几句,安抚好长辈的顾虑,简单交代完打包、筛选、送货的细节事宜,便缓缓挂断了电话。
屏幕暗下的瞬间,他随手将手机揣进围裙口袋,目光落回眼前的砂锅上,抬手握着长柄汤勺,轻轻顺时针搅动锅内翻滚的粥水。
动作舒缓从容,仿佛方才一通关乎全村果农收益的重要电话,不过是日常晨起的一句闲聊,云淡风轻,不见半分张扬。
清晨的厨房安静温热,窗外鸟鸣清脆,风声轻柔,锅内粥水咕嘟轻响,构成了最治愈的晨间烟火图景。
不多时,何老师端着一只白瓷茶杯,慢悠悠踱步走进厨房。杯中泡着温热的菊花茶,淡淡的菊香清雅绵长,驱散了晨间的微凉。他刚洗漱完毕,眉眼舒展、神色松弛,本想像往常一样,进来和易毅闲聊几句,看看今早的早餐菜式。
刚踏入厨房门,便恰好捕捉到易毅电话收尾的几句对话,字字句句清晰落入耳中。
何老师脚步微微一顿,眼底掠过一丝好奇,随即笑着开口问道:“怎么了?你大姨那边是遇到什么难处了吗?一大早忙着对接事情。”
他知晓易毅常居山野,待人温和赤诚,时常帮扶周边乡亲,邻里关系格外和睦,此刻见他特意早起对接家事,便猜到大概率是乡亲们遇到了难处。
易毅没有回头,依旧专注地看着锅内翻滚的粥水,小火慢熬的米粥愈发浓稠香甜,他语气平淡自然,缓缓道出了缘由,没有半分刻意煽情,也没有丝毫邀功的意味。
“昨天我们一行人去后山果园摘苹果,闲聊的时候大姨跟我说起了今年果农的难处。”
他微微停顿,抬手将灶台的明火调小一档,让米粥慢慢焖煮入味,继续轻声说道:“今年本地苹果丰收,整片村子的果子产量都很高,市面上货源充足。可上门收货的水果贩子,却趁机联手压价。”
“往年品相上等、糖心饱满的红富士,贩子收购价能给到三块钱一斤,除去肥料、农药、人工打理、果树养护的全年成本,乡亲们还能落下不少辛苦钱。”
“但今年行情不一样,贩子统一压价,同样品质的苹果,只给两块二一斤。”
说到这里,易毅的语气多了一丝淡淡的感慨,眼底藏着对底层农户的体恤:“乡亲们面朝黄土背朝天,辛辛苦苦打理果树一整年,春日修枝、夏日疏果、秋日采摘,风吹日晒、事事亲力亲为,到头来除去所有成本,几乎赚不到什么钱,一年的辛劳基本白费。”
朴实的农户不懂营销、不懂线上渠道,没有销路、没有议价权,只能任由中间商层层压价、层层牟利,最后辛苦耕耘的成果,大半利润都被贩子赚走,自己落得寥寥无几。
这是无数乡村果农常年面临的无奈困境。
易毅向来心软,见不得旁人辛苦白费,知晓这件事后,便默默记在了心里,连夜斟酌好了稳妥的解决办法。
“我想着,咱们蘑菇屋现在热度很高,全网关注度充足,又是正经公益向的综艺舞台,自带流量与公信力,有这么好的资源,与其白白闲置,不如拿来帮一帮身边的乡亲们。”
他转过身,看向身侧的何老师,眼神澄澈坦荡,想法简单又纯粹:“正好趁着大家都在,嘉宾齐聚人气足,我们开一场公益直播带货。直接产地直发,帮大姨、二姨和周边乡亲们把滞销的苹果、香瓜卖出去。”
“定价我仔细核算过,足够公道。给到果农的利润远超贩子收购价,同时售卖价格又低于城市商超,让消费者也能买到实惠新鲜的原生态水果,两头兼顾、公平合理。”
何老师听完这番话,瞬间眼前一亮,眼底满是赞许与欣喜,忍不住连连点头。
“这个主意也太好了!太有意义了!”
他语气真挚,满心认可:“我们做慢综艺,本意就是贴近乡村、助力乡土、传递温暖,不仅仅是展示田园烟火,更要实实在在为当地百姓做事、办实事。”
“蘑菇屋如今全网热度爆棚,直播间受众基数大、观众信任感强,用来做助农直播再合适不过。既能依托节目公信力,帮老乡打开销路、解决滞销难题,又能传递正能量,让这场综艺录制变得更有温度、更有价值。”
“一举多得,实在是太棒了!”
看着何老师由衷欣慰的模样,易毅微微颔首,神色依旧淡然:“只是顺势而为,能帮上忙就好。”
就在两人闲谈商议之时,门口再次传来轻柔的脚步声。
黄老师端着一杯温白开,慢悠悠倚在厨房门框上,温和的晨光落在他身上,神色慵懒松弛。他晨起锻炼完毕,恰好路过厨房,将两人后半段的对话尽数听入耳中。
听完完整计划,他眼中闪过几分赞许,随即开口问道最核心的关键问题:“想法特别好,公益助农是大好事。那你最终定价打算定多少?得核算好成本、运费、损耗,保证乡亲们实打实赚钱。”
黄老师心思细腻,常年打理生活琐事,最懂柴米油盐的成本与生计,一眼便关注到了最关键的定价问题,避免好心办坏事,出现成本倒挂、无利润甚至亏损的情况。
易毅早已提前精打细算、反复核算过所有成本,答案脱口而出,精准清晰、毫无迟疑。
“四块五一斤。”
他条理清晰地细细拆解,逻辑缜密周全:“十斤装一箱,统一售价四十五元,全程产地包邮直发。”