这什么东西？竟然这么香？以前从来没有闻过。

顾母也有类似的疑惑。

“这叫肉夹馍。”

姜知念介绍道：“咱们这虽然不时兴，但在南边，这东西早就卖疯了，我也是偶然得知的。”

“既然咱们生意被人抢了，还不如直接卖肉夹馍，价钱不贵又顶饱，只要用料扎实，不怕没有回头客。”

“赵大哥，您尝尝味道如何？”

“您是我今天的第一个顾客，我就不收您钱了。”

姜知念把这饼子夸得天花乱坠。

老赵半信半疑地接过来，咬了一口，下一秒眼睛直接亮起。

“不错，味道很不错。”

他连连点头，又咬了一大口，大拇指竖得高高的。

“顾家媳妇，你这脑子是咋长的？也太好使了。”

“你说的不错，咱们这确实还没这种吃食，你这也太厉害了。”

姜知念笑了笑，没说话，转头又给顾母一个。

“你也尝尝。”

见老赵吃得那么香，顾母早就好奇了，赶忙接过，咬了一大口，露出和老赵类似的表情。

还真别说，这东西确实香得很。

五花肉本就油水很多，老赵的又是独家秘方，平时买的还挺贵的。

现在经她手的肉吸满了汤汁，被放进这饼子里，那叫一个醇香。

不光如此，若是吃不了太油腻的，这里面还有青椒可以解腻，简直太周到了。

老赵不过三两口就吃了一整个肉夹馍，赞不绝口。

姜知念又给他塞了一个。

送老赵离开后，顾母也吃完了，回味地吧嗒嘴。

姜知念说的没错，他们这小地方还从来没见过这种稀罕的吃食。

也不知道姜知念是从哪听说的，金点子可真多。

“妈，你觉得我们卖这东西怎么样？”

姜知念看着那一缸子面，笑容十分自信。

顾母这才恍然大悟，姜知念打的是这个主意，难怪这一整天她一点都不着急。

“我觉得很不错。”

顾母点点头，“但你打算定价多少？”

这问题还真让姜知念有点为难。

这里面是纯肉，要是定得太便宜，她就收不回本钱了。

姜知念现在怀着孕，之所以买现成的卤肉，为的就是省点事，不至于太麻烦。

这部分本钱也是要抛掉的，再去掉人工等，其他各项费用。

定的太便宜，怕是连本都收不回来，可定的太高可就很难卖出去了。

姜知念思考良久，“妈，就定5毛钱一个。”

“5毛钱一个，这么贵？”

顾母很惊讶，“这年头猪肉也才六七毛一斤，咱们定这价是不是有点太贵了？”

“唉。”

姜知念叹口气，“妈，账可不是这么算的。”

“咱们的人工费以及其他各项费用，总得想办法平摊才行。”

“更何况这东西咱们用掉那么用料那么扎实，成年人吃两个都能吃饱，更别说孩子了。”

“我觉得这个价钱正合适。今天第一天，先试试再说吧。”

顾母点点头。

从这一刻起，姜知念正式改行了。

那天被罗大勇盯上时，姜知念就知道糖糕卖不长了。

昨晚，顾母想和面，姜知念特地把这活揽了。

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