熏制足足持续到第二天下午。当最后一缕青烟散尽，肉条已变得有些干硬紧实，通体呈现出泛着油光的深栗色，松柏的清香已然深深沁入肉块。

李氏将肉条取下摸了摸，满意地点头：“成了！这颜色和这硬度，正好！再挂到山洞里去，让山风自然吹上一段时日，就愈发干香了。”

于是，李砚和苏木又将些沉甸甸的熏腊肉，转移到了山洞里那个通风极好的木架子上挂好。

山洞里阴凉干燥，穿堂风习习，是天然的储藏室。

两人又仔细检查了山洞的防护，确认没有野兽能轻易闯入，这才放心。

而那头野猪身上的猪下水，也在这几日被心灵手巧的李氏料理成了美味。

猪肚切条，加入姜片、野葱结和几粒花椒，用小火慢慢煨成了奶白浓香的肚条汤，汤鲜肚烂，撒上点野葱花，喝下去浑身都舒坦。

猪肠则被李氏用之前留下的少许肥肉炼出的油，和着切碎的野葱、姜末、以及一点珍贵的豆酱，实则是空间拿出来的，被说成是以前逃荒时带的，用来爆炒，炒得肠子焦香弹牙，咸鲜可口，是极好的下饭菜。

猪肝被切成薄片，用芡粉抓匀，和着嫩嫩的辣椒还有野蒜一块炒，滑嫩鲜美。

就连不太起眼的猪肺，也被切块焯水，然后和着白萝卜一起炖成了清润的汤，撒上山里的胡椒粉，喝了润肺止咳。

一连几日的饭食，吃得众人满足极了，感叹这日子比以前过得舒坦极了。

李双雨认同的点着头，直说现在的日子美极了，每日能摘不少野果，还能找到各种野菜，简直是以前不敢想的日子。

李铁柱则出门检查玉米地和水田去了，生怕他的金贵粮食被小动物破坏了，每日都得去上三两趟。

堂屋里，张青喝完药，又歇了一会儿，实在坐不住。

他轻手轻脚地挪到门口，靠在门框上，看着大家忙碌。

这时，张阿奶端着一个小木盘走了进来，上面放着干净的布巾、一小罐药膏和一碗清水。“阿青，该换药了。小禾，来搭把手。”苏禾连忙擦擦手，跟了进来。

三人就在堂屋的亮堂处，小心地解开张青手臂上昨日的旧绷带。

当伤口暴露在晨光下时，张阿奶和苏禾都仔细查看，伤口周围有些许红肿，边缘开始有收口的迹象，没有流脓，只是还有些渗出的清亮组织液。

苏禾心中稍安，看来偷偷给的消炎药起了作用。

张阿奶用温盐水轻轻擦洗伤口周围，动作轻柔，然后打开那个小罐子，里面是她新调制的草药膏体，气味清凉。

她仔细地将药膏敷在伤口上，再用干净的细麻布重新包扎好。

整个过程，张青都忍着些微刺痛，一声不吭。

李双雨不知何时也凑了过来，站在旁边看着，当她看到那虽然好转但依然狰狞的伤口时，眼圈又有点红。

尤其想到这伤本是可以避免的，一股火气就“噌”地冒了上来。

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