“今年这羊养得不错，比去年那两只都肥上许多，点是小木的功劳，日日给羊割草清理羊圈”，李铁柱举着一块羊肉，不由得夸赞起来。

苏木红着脸表示，明年也要好好养。

野葱的清香恰到好处地中和了油腻，增添了风味。

“来，尝尝！”苏禾将最先烤好的几串递给了早就等不及的孩子们，又分别递给李铁柱、李氏和张阿奶等几人。

小石头迫不及待地吹了吹，咬下一块。外层的羊肉带着炭火赐予的微微焦脆，内里却鲜嫩多汁，滚烫的肉汁在口中爆开，瞬间征服了味蕾。“唔！好吃！烫烫烫！但是好好吃！”

张宽也吃得眉开眼笑，连连点头。小团子小手拿着肉串，小心翼翼地咬了一小口，被烫得直呵气，却舍不得吐出来，小脸皱成一团又迅速舒展，含糊地嚷着：“香！好次！”

大人们也各自品尝，无不点头称赞。李铁柱啃着烤羊排，连骨头缝里的肉都嗦得干干净净，满足地叹了口气：“这法子好！又香又解馋！比光炖着吃有滋味！”

“是啊，没想到羊骨头还能这么吃。”张青也颇感新奇，“香料配得好，火候也掌握得妙，外焦里嫩，一点不柴。”

炭火噼啪，肉香四溢。

廊檐下很快就热闹起来。苏禾成了最忙的人，一边自己烤，一边指点着苏木他们。

李砚和张青也来了兴致，学着烤了起来，虽然一开始不是烤焦了就是没熟透，但很快掌握了诀窍，烤出的肉串也有模有样。

李氏和张阿奶一边吃着，一边看着孩子们欢笑忙碌，脸上是止不住的笑意。

双悦看着众人开怀的模样，不由得笑眯了眼，这日子真的是极好极好。

鲜嫩的羊腿肉串，带骨的烤羊排，甚至一些切得薄薄的羊肝、羊腰子，也都被串起来烤了，各有风味。

炭火映红了每个人的脸，也温暖了这雪后的庭院。

欢声笑语，混合着烤肉的滋滋声和诱人的香气，飘荡在小院上空，连凛冽的寒风似乎都变得柔和了许多。

苏禾却觉得不够完美，应该再烤一些蔬菜的，土豆，韭菜，蘑菇以及茄子。

可惜如今土豆还没出现在这世道，看来开春后该拿出来了。

这顿即兴的雪后烧烤，成了宰羊日最欢乐的插曲。

当最后一批肉串被消灭干净，炭火渐熄，每个人都是肚儿圆圆，心满意足。

剩余的羊肉已被李氏安排着，该腌的腌，该冻的冻，挂进了山洞。

“晚上就吃羊杂汤和贴饼子！”李氏一边在围裙上擦手，一边高声宣布。

“噢！有羊汤喝咯！”孩子们再次欢呼起来，这次的声音里充满了实实在在的喜悦。

李铁柱、李砚和张青洗净了手，站在屋檐下，看着院子里忙碌的家人和收获的成果，相视一笑。

寒冬已至，但他们有足够的食物，有温暖的房屋，有相依为命的家人。

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