“不用不用，淑敏你现在身子不舒服，别沾这些脏活累活，赶紧回屋坐着歇着去，这点活我一个人就行。”

苏淑敏听了也不逞强，点点头就回屋休息去了。

而林夏转头就去收拾今天钓上来的鱼，几条鲫鱼刮鳞去腮掏干净内脏，留着炖豆腐。

那条大鲤鱼土腥味重，准备晚上红烧。

母子俩分工忙活，没一会儿就把食材全都处理完。

老母鸡切块、冷水下锅焯水，撇干净血沫去腥。

林夏这才把当归、黄芪、红枣、枸杞一一拿出来。

林母看着一堆药材，满脸不解。

“老二，好好的鸡汤，你放这些药干啥？”

林夏笑着解释。

“妈，这不是治病的药，是温补炖汤料。

两广那边都这么炖，少量当归黄芪提鲜补气，红枣枸杞润口，炖出来汤又香又补，比单纯清炖营养多了，你等会儿尝味道就知道了。”

林母一辈子都是北方的吃法，从没见过这么炖的，半信半疑，就在旁边给林夏打下手。

林夏搬出家里的老式粗陶砂锅，先铺一层鸡块，再铺甲鱼块，放上姜片、葱段，丢入当归、黄芪、红枣，加满清水，直接架在煤炉上。

枸杞他特意留到最后出锅再放，避免煮烂发酸。

调好煤炉小火，慢悠悠煨炖。

“这锅汤得慢慢炖它三个小时，”林夏看了看天色。

“到时刚好大伙下班回来，趁热开吃，味道最绝。”

煤炉火苗幽幽的，砂锅咕嘟咕嘟持续冒泡，浓郁的鸡肉香混着药材的清香和甲鱼的鲜味儿，没一会儿就飘满整个小院，连院外胡同里都能闻见。

时间一晃，到了傍晚下班点。

林大海带着大哥、大嫂，径直走进林夏这个院子。刚踏进门，一股浓郁的肉香扑面而来。

大哥深深吸了一大口气，转头对着林大海说道。

“爸，怪不得家里那边没见人，原来大伙都在这边忙活了。这味儿也太香了！”

说完，三个人直接迈步走进厨房。

厨房里，林夏守着煤炉照看砂锅火候，林母在一旁收拾案板。

林大海开口问道。

“老二，你们这炖的啥？香味飘得满院子都是。”

大嫂也好奇地张望砂锅里。

“是啊，这香气闻着就馋人，看着这砂锅，是炖的鸡汤？”

林母也是满脸笑意的开口回答道。

“今天老二去什刹海钓鱼，钓上来一条快三斤的大鲤鱼，还有好几条大板鲫。

最稀罕的，是钓着一只一斤多的团鱼！

特地买了只老母鸡，配上当归、黄芪、红枣这些药材，砂锅慢炖团鱼鸡汤，今晚咱们全家就在这边吃饭，好好补一补。”

林大海听完眼睛一亮。

“哟，团鱼？那可是稀罕物件！秋捕刚过完，湖里鱼都捞得差不多，还能钓上团鱼，这运气真不错。”

大哥满脸吃惊。

“我的天！一斤多的团鱼，这可不容易碰到！平常想见到都难，更别说钓上来。”

大嫂也连连感叹。

“可不是嘛，这东西难得，这下咱们可有口福了。”

林夏听着一家人的夸赞，嘴角微微往上翘，带着几分小得意。

“纯属运气撞上了。难得钓回这么些好货，配上老母鸡和温补药材炖一锅，咱们全家人一起补补身子。”

大哥大嫂不住点头，纷纷说团鱼这东西实在少见，有钱都未必买得到。

没一会儿，老三和两个小妹也回来了。

一进院子，扑鼻浓香直接把几人馋得直咽口水，一窝蜂冲到厨房门口看热闹。

林母又把刚刚的话说了一遍。

两个小妹嘴巴最甜，围着林夏不停夸。

“二哥太厉害了！钓鱼技术也太好了吧！”*2

唯独老三，平时最爱钓鱼

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