大侄子嘿嘿一笑,又扒拉了两口汤,吃得不亦乐乎。
听着全家人的夸赞,林夏心里美滋滋的,满满的成就感,忙活这么久,值了。
等大家把鲫鱼汤喝得差不多,林夏这才拿起汤勺,开始盛那锅炖了整整三个小时的甲鱼老母鸡汤。
金黄透亮的汤汁舀进碗里,淡淡的药香混着肉香飘散开。
所有人端起碗,带着好奇尝了一口。
这一口下去,全场瞬间安静,所有人脸上全是极致的震惊和不可思议。
大哥愣了好几秒,才瞪大眼开口。
“我的妈呀!这也太好喝了吧!”
他是真的难以置信,连连感慨。
“我原先还寻思,药材炖进去肯定一股子怪苦味,根本没法吃。
万万没想到,一点药怪味没有,全是肉的浓香。太神奇了!”
林母也是满脸惊奇,不停点。
“我一开始听见你放药材,心里一直打鼓,生怕好好的鸡和甲鱼被药材糟塌了,结果居然这么鲜。”
林大海也十分意外。
“原来药材还能这么炖汤,一点不苦,反而更香,太绝了。”
老三喝得满嘴留香,飞快干完一碗,赶紧把碗递过去。
“再来一碗,太好喝了。我以前听都没听过这种汤,怎么能这么鲜!”
两个妹妹一脸骄傲,笑着说道。
“我们就相信二哥。二哥做的东西肯定好吃!”
老三立马打趣。
“你们俩就是纯粹马屁精!”
两姐妹不服气,立马反驳。
“才没有,你才马屁精,是真的好喝。”
苏淑敏细细品着汤,满眼温柔看着林夏。
“我也是第一次喝这种药材炖的鸡汤,太惊艳了,从来不知道汤能炖出这种味道,比普通鸡汤香太多了。”
砂锅里的甲鱼炖得极致软烂,满满的胶原蛋白,轻轻一抿就化,鸡肉也炖得酥烂入味,香而不腻。
小丫头最爱软糯的甲鱼肉,小口小口啃着,不停念叨。
“好吃……软软的……好吃。”
大侄子也夹了一块甲鱼肉,嚼得津津有味,嘴里还念叨。
“这个肉也好吃!”
大哥越喝越上头,喝完一碗又主动盛第二碗,一边喝一边感叹。
“以前总觉得鸡汤就那么一个味道,今天才算知道,什么叫真正的鲜汤。”
不得不说了,就煲汤来说,不得不服两广人,人家煲汤真是一绝。
一家人围着桌子,喝着鲜汤,吃着红烧鲤鱼,啃着窝窝头配剩菜,热热闹闹、其乐融融的。
林夏看着全家人一脸满足,心里格外舒坦,自己也连着喝了两大碗鸡汤,浑身暖烘烘的。
一旁的苏淑敏看着林夏一碗接一碗往下喝这温补的浓汤,脸颊悄悄泛起一丝热意。
林夏本就体格健壮,平日里精力就十分充沛,这汤补性不小,他一口气喝下两大碗,劲头只会更足。
她心里暗自犯愁,想到昨晚的光景,不由得暗暗担心自己扛不住。
这边老三喝得停不下来,林母赶紧拦着。
“别光喝汤。吃鱼、吃窝窝头。汤再好喝也不能当饭吃。”
老三嘿嘿直笑。
“妈,主要是这汤太稀奇,太好喝了,我没忍住哈!”
大哥笑着打趣。
“你小子刚才还怀疑老二的鱼是买来的,现在喝得比谁都疯。”
老三听得脸一红,挠着头不好意思笑了。
林大海看着热闹和睦的一家人,满脸欣慰。
“还是老二能干,不光会钓鱼,还会这么新奇的炖汤法子。今天算是彻底开眼界了。”
晚风轻轻吹进堂屋,桌上热气袅袅,满屋欢声笑语。
。。。。。。
。。。
_1