适才宁玉动笔写字时，心里已经在想要怎么跟对方解释“黄油”和“植物油”，没想到淑兰并未就此追问，反倒先向她解释这个世界里鹅油的吃法。

因此便就有了新的问题：

“不知鹅油除去拌食，还有哪些用处？”

淑兰听罢眼睛一亮，语气多了几分雀跃，道：

“且说吃的，除去拌食，但凡煎、炒、煮，样样都可用，日常做酥皮点心也要它，蒸馒头都要放一点。至到具体都是哪些菜肴，一时半会儿还真跟你说不完。你只需知道，这小东西，虽不是什么山珍海味，却比山珍海味还离不了，用处可多了。

这会儿还未真正转冷，等到了冬天，咱们每晚睡前润泽手脚的香芷膏，里头就兑了鹅油，这东西除了各家自己做的，每年入冬前，城里的药铺、香粉铺也都会提前备些摆卖，甚是畅销。”

交流中带出的信息，再次刷新了宁玉某种层面上的认知。

从个人角度出发，现代时的宁玉也用猪油炒菜，甚至可以说是猪油的忠实用户。这里面有父母的影响，加之猪油确实很香，因此平时她也有自己炼猪油的习惯。

而她对于鹅油的了解，则是以美食菜品角度切入居多，至少在她的生活层面里，“鹅油”就不像“猪油”那样普及。

然则从淑兰口中可以得知，这个世界里，“鹅油”才是受推崇的那个。

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