“好了好了,接着干活吧。”
见孩子们都跪拜完了,王桂香擦了擦眼眶,瞬间打散方才沉闷的氛围。
于是,苏禾便安排萧骏赶着马车去给总兵他们送年糕。
“盒子别弄混了,送出去之前再检查一下。”
苏禾细细叮嘱,除了总兵与李寒山的那份以外,她昨晚根据萧征的意见,另外送了三位千户,一个是隔壁的林千户,以及周长德与张承义。
至于那位杨守拙杨千户家便没有安排了。
这么明显的对待,她还担心会不会不太好,然而按萧征的话来说,送与不送都不讨好,那又何必浪费这般可口的年糕?
她一问才知沈峰转营的事,这件事做得确实有些欠妥,既然对方也未曾尊重,那便不必在意对方的想法与感受。
再者,她若是没记错的话,上次的宴席,他家夫人还有些挑刺来着?
反正都是平级,那也不怕得罪什么,更何况,对方都不在乎是否得罪他们!
而村里的那几份年礼,自然是由王桂香作为代表送去了。
至于苏禾?
祭拜完毕后,她便带着萧玥和梨花忙活起来,着手准备今晚的年夜饭。
虽然萧征戍守边防,不能归家团圆,可这顿年夜饭,却也不能敷衍随意。
年夜饭本就是岁末最重要的一顿家宴,讲究的是阖家团聚,辞旧迎新。
一桌的饭菜,既是犒劳一家人一年的辛苦劳碌,也是寄托着大家对来年日子安稳顺遂的期许。
哪怕有人无法到场,这年夜饭依旧要置办齐全,这是对家的一种念想,也是血脉亲情的一份寄托。
而今晚的这桌年夜饭,苏禾也早就定好了菜单,她凑了十道菜,取十全十美的好彩头。
且每一道菜的份量都备的十足,足够家中五人吃得肚滚腰圆。
一时间灶间热气腾腾,香味满屋。
灶火噼啪燃得正旺,火光映得几人的脸颊红扑扑的。
蒸笼不断腾起白茫茫的水汽,缭绕在房梁之下,而铁锅也滋滋作响,油香、肉香混着菜香弥漫整个灶屋,
苏禾掌勺,萧玥与梨花在一旁打下手,洗菜、切菜、摆盘,几人说说笑笑,但手上的活计也一刻不停。
时间便在锅碗瓢盆的碰撞声里,悄然溜走。
**
冬日昼短,过了酉时中(傍晚六点),天色便已经暗暗沉了下来。
边关日子清苦,条件算不上富足,可到了年下,也自有属于此地独有的烟火。
村里家家户户的门口都贴上了鲜红的春联,零星的鞭炮声也断断续续响起,寒风卷着烟火气息四处飘荡。
孩童们裹着打补丁的冬衣,仍然玩得兴高采烈,他们在村道上追跑嬉闹,一张张小脸冻得通红,也浑然不在意。
一阵阵欢声笑语飘在冷冽的寒风里,这一刻,年节的热闹气息开始在村子里弥漫。
村中的流民安置点,同样沉浸在这份年节的欢喜与期盼里。
这里虽没有摆上满桌的丰盛年夜饭,可架在空地上的几口大铁锅里,正热气翻滚。
锅里熬着腊肉红薯粥,肉块的油花浮在表面,甜香混着肉香随风飘散在半空中。
一众流民围在锅边,搓着冻得通红的手,眼里满是光亮。
“熬过这个年便好了。”一名汉子哈了口白气,低声感慨。
一位老妇人抬手拢了拢衣襟,目光柔和,“往后日子,该会一天天好起来了。”
他们已经许久没有尝过肉味了,如今有遮风挡雨的安身之所,过年还能吃上带肉的热粥,于他们而,这已是年节里莫大的宽慰与福气了。
——
此刻的萧家院子,一道道菜肴陆续端上了桌面。
一锅香菇炖鸡香气四溢,鸡肉炖得酥烂入味;一尾清蒸鱼摆放端正,取年年有余的好意头;盘子里的酱肘子,油亮浑厚、色泽红亮。
而满满的一盘腊味拼盘,油亮的香肠、熏得醇厚的老腊肉、紧实的风干排骨层层码放着。
还有一大锅滚烫的羊肉汤,正咕嘟的冒着热气,以驱散冬日的寒凉。
这几道都是年节桌上实打实的硬菜,寄托着对来年日子富足殷实的期盼!
也多亏大棚产出,寒冬时节的饭桌上,也照样能摆上新鲜青嫩的蔬菜。
清甜软嫩的白菜,谐音百财,祈愿财源顺遂;而炝炒油菜,翠绿鲜亮,图个四季常青之意。
色泽红艳的番茄炒蛋,代表日子红红火火,盼来年诸事兴旺;而爽口的酸菜土豆丝,酸香开胃,寓意着苦尽甘来。
最后,再摆上一笼新春红运糕,甜香软糯,祈愿鸿运当头!
十道佳肴满满当当摆了一桌,各色香气交织缠绕,满屋都是岁末家宴的烟火气息。
“好丰盛啊!”
“闻着这香味,肚子都饿得咕咕叫了。”
桌上的菜品,其实和前几次待客的宴席相差无几。
其实桌上的菜品,与前几次待客的宴席也差不了多少,但之前都是招待外来宾客,而今日却是专属于他们自家人的家宴。
且他们才五个人,便能独享这么一大桌的美味佳肴,着实算得上丰盛又奢侈的一顿饭了。
不过,此时的饭桌上还留了一个空位,多摆了一副碗筷。
苏禾询问过后,才得知这是边关的一种很特殊的习俗规矩。
在边关,年节也不能放松城防警戒,家家户户必然会有男丁轮值在城墙哨位上巡守,没办法赶回家和全家团聚吃年夜饭。
因此,每家都会特意留下一个空位和碗筷,一来是盼着值守的家人能感知到家里的牵挂,等轮值结束,能平安回到家中吃上热乎饭。
二来也是边关军属们刻进习惯里的一种安全意识,不能完全脱离城防相关的值守状态,哪怕年夜饭也不能关起院门吃饭。
苏禾给众人挨个倒上了果酒,她朝婆母递了个眼色,示意她作为长辈,在吃饭前说几句。
见状,王桂香端起酒杯,沉思了一下。
“这一年风风雨雨,咱们一家人能平平安安的守在一处,便已是最好!愿新岁大伙的身体康健,事事顺遂。”
苏禾紧跟着也举起酒杯,笑着道,“愿咱们阖家安康,来年日子越过越红火,新年快乐!”
“新年快乐!!”
“干杯!”
众人举起酒杯欢呼,随即动筷开席啦~
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