红星扎钢厂大食堂的后厨里，蒸腾的热气混着油烟弥漫在整个屋子，几口巨型铁锅架在灶上，帮厨师傅们抡着长柄铁铲翻炒大锅菜，日复一日重复着枯燥繁重的活计。

何雨柱虽然拿下八级厨师的评级，依旧还在大锅灶干活，还没有调去专供厂领导的小灶，每天依旧还是干大锅灶的活。

食堂主任匆匆穿过忙碌的后厨，一眼望见何雨柱，抬手朝他招呼了一声：“柱子，放下手里的活，跟我去后勤办公室一趟，李主任要见你。”

何雨柱心里微微一怔，赶忙搁下锅铲，擦干净手上的油污，他现在只是大锅灶厨师，和厂里的领导都没交集，也不清楚是什么情况。但还是快步跟在食堂主任身后离开了后厨。

剩下干活的众人也很好奇，也不知道后勤主任为什么会找何雨柱。

两人一路来到后勤办公室，食堂主任轻叩房门，得到许可后推门而入，拘谨地站在侧边，把话语权留给自己的顶头上司李怀德，何雨柱也心里忐忑的站着。

李怀德坐在办公桌后，现在的李怀德才三十多岁，穿着整洁的干部中山装，留着个斜背头，抬头看向何雨柱，语气挺平和的，“何雨柱同志，之前厨师定级考核，你的厨艺我是亲眼看过的，功底过硬，鲁菜做的不错。今天中午要宴请外厂过来洽谈合作的厂长，这桌接待餐，我打算让你来掌勺，有没有问题？”

何雨柱只觉得心头一阵滚烫，拼命压着快要溢出来的激动，这可是晋升小灶的机会啊！拍着胸脯保证：“李主任，您放心，我心里都有数，必定拿出浑身本事，把这桌菜做得妥妥帖帖，绝不给厂里丢脸。”

对何雨柱的表态，李怀德很满意，继续说道。“标准接待餐是四菜一汤，这条红线绝对不能碰。可来客是关键合作方的负责人，所以每一道菜都要料足厚实，不能落了咱们厂的脸面。除此之外，再准备四样小碟硬凉菜，全部用小号瓷盘盛放，这类佐酒小菜不算在正餐名额里，不用登记入帐。”

所谓上有政策，下有对策嘛！

说到这里，李怀德往前倾了倾身子，特意加重了语气叮嘱，“记住，一定要上你自己最拿手的菜，把真本事都拿出来，想要什么食材，你等下直接跟着马主任去申领。”

站在一旁的食堂马主任连忙说道：“对对对，柱子，要什么食材你等下跟我去仓库领。”

何雨柱连忙保证，“李主任，您放心，我肯定会拿出自己的全部手艺，都是拿手好菜。”

走出后勤主任办公室，何雨柱跟着马主任向食材仓库走去。

马主任还一边叮嘱何雨柱。“柱子，食材我都提前备好了，要什么，你尽管开口提。这可是千载难逢的机会，好好表现，把握住了，往后就有机会调到小灶去干活，再也不用守着这烟熏火燎的大锅灶了，你可万万不能出半点纰漏。”

何雨柱也知道事情的轻重，和马主任去仓库选好食材后，又连忙回到食堂后厨拿工具，每个厨师，可都是有自己专用的刀具。

何雨柱转身赶回大食堂后厨。他一进门，其他人看到他一脸的兴奋，好奇地凑上来问话。

“傻柱，刚刚主任把你叫走，是出啥事儿了？”

“难不成是要给你安排别的活计？”

何雨柱实在按捺不住心里的欢喜，压低声音把事情说了出来，“也不是什么大事，就是李主任安排我，中午去小灶那边掌勺，接待外厂来的厂长，这事儿要是办漂亮了，我以后可能就调到小灶去了。”

这话一出，后厨里瞬间安静了片刻，所有人脸上都露出了羡慕的表情。有人叹着气继续搅动锅里的菜，低声跟身边人念叨：

“怪不得单单挑中他，八级厨师的本事摆在这儿，换咱们上去，还真扛不起这种场面。”

“羡慕也没用，手艺比不上人家，再好的机会也接不住。”

何雨柱听到旁人的议论，心里也很得意，收敛好情绪，拿好刀具就往小灶食堂赶去。

与此同时，电子管厂治安科科长办公室，林夏看着突然到访的厂长秘书说道。